А вы маринуете зеленые помидоры на зиму? Если нет, то очень зря - зеленые помидоры получаются просто супер вкусные! Советую рецепт как мариновать зеленые помидоры на зиму вкусно.
Как мариновать зеленые помидоры
Зеленые помидоры.
Закрывать их лучше в банках, емкостью 1 л.
Начинка:
- перец сладкий болгарский - 6 шт.
- перец острый - 2 шт. (удаляем семена, если хотим уменьшить остроту, уменьшаем количество горького перца)
- 1 головка чеснока (средняя)
Заливка:
- вода - 4 л
- соль - 7 ст. ложек
- сахар - 500 мл ( 0,5 л банка)
- уксус 9% - 400 мл
