ТАКОС С ГОВЯДИНОЙ НА ЛЕПЕШКЕ ИЗ ОТРУБЕЙ
150 ккал/100 г
5 лепешек из отрубей, вырезка говядины, сладкий перец, луковица большая, лимон, сметана, томатная паста, салат айсберг, перец халапеньо, кинза
Лепешке обжариваем с двух сторон на горячей сковороде без масла. Перед тем, как их достать, нужно немножко подержать в морозилке, иначе они рвуться
Откладываем на тарелку
Нарезаем мясо, лук, перец, перец халапеньо и кинзу мелко
Обжариваем на сковороде 2 минуты лук, затем добавляем говядину,затем перец, поливаем соком половины лимона
Тем временем в сметану добавляем халапеньо и кинзу, солим, перчим
На лепешку выкладываем лист салата, на него мясо с овощами, поливаем соусом
И заворачиваем с помощью зубочистки. Таких лепешек получается 5 штук. Мне для ужина хватило одной)
Пока что из всех это самое вкусное блюдо!
Друг зашел в гости) пока я готовила такос сделал себе чисто мужскую закуску))) это котлета, сыр, хлеб и все это в микроволновке))
Смузи сегодня: огурцы, листья салата, киви, инжир и мед. Тоже пока что самый вкусный из тех, что были
Приятного аппетита!
