Девочки, я в группе советовалась куда девать утиную печень. Много было предложений, решилась на "амуры" .
В рецепте их запекают в горшочках, но у меня уже не осталось сил и я просто отварила и остальное заложила в морозилку. Как будет настроение, запеку в горшочках и поделюсь результатом. А пока так)) Фарш делала так же как и с мясом, только предварительно обжарить. Тесто месила обычное пельменное. Сначало лепила в формочке, но потом почему то захотелось в ручную.
П.с. Спасибо за совет! Очень вкусно необычно. Муж , как любитель печени, был в восторге
