Девочки, нужна помощь! Имеется накрученный лично фарш говядина+свинина+лук+хлеб. Котлет налепила очень много, заморозила, осталось не задействованного около 1 кг, теперь думаю, можно ли из него что еще сделать, кроме котлет, ведь там уже хлеб есть. Или с хлебом только на котлетки идет? Подскажите, пожалуйста!
Ступино
Так я и говорю, что котлет уже налепила! Теперь над чем-нибудь еще думаю!
0
30.11.2015
Ответить
Тверь
Простите за невнимательность. Пельмени, беляши, лазинья, ежики, чебуреки, хамун, манты, пирожки с мясом...
0
30.11.2015
Ответить
Ступино
А на пельмени и пирожки с мясом не страшно, что хлеб в фарше уже есть! Меня и смущает он, я всегда считала, что с хлебом только для котлет! Потому и решила спросить тут! )))
0
30.11.2015
Ответить
Ступино
Ааа, точно! Я же хотела ёжики с рисом сделать, а в процессе накручивания фарша в таком кол-ве, забыла! Спасибо! )))
0
30.11.2015
Ответить
Ступино
Ленивые отбивные: Нужны вафельные коржи, между двух прокладываем фарш, режем , если круглые коржи,то я режу,как пиццу,делаем кляр обычный самый, обмакиваем кусочек и жарим с 2 сторон, по вкусу от отбивных не отличить ))))
2
30.11.2015
Ответить
Ступино
Не за что , очень вкусно и необычно , у меня и сыночек с 1,5 лет это кушает,хотя котлеты не ест )))))
0
30.11.2015
Ответить
Ступино
Не за что, сама от бабушки узнала год назад , толщина фарша около 1-2 см. должна быть , и в кляр аккуратно , быстро вафли размокают
0
30.11.2015
Ответить
Орск
вкусно. пробовала. мама еще в детстве делала нам. надо как то самой нажарить. спасибо за напоминание.
0
04.12.2015
Ответить
Для нас последнее открытие - ! Ваш фарш вполне подойдет, только еще яйцо добавить) Объедение, за 2 недели третий раз уже готовлю!
0
30.11.2015
Ответить
Москва
Пельмени, ежики ( еще рис добавьте), макароны по флотски, тефтели, беляши, чебуреки, запеканки различные)
0
30.11.2015
Ответить
Ступино
А то, что хлеб в фарше есть, не страшно для пельменей и макарон по-флотски. Я всегда считала, что с хлебом это для котлет, потому и решила все же спросить тут! )))
0
30.11.2015
Ответить
Ступино
Так я и говорю, что у меня уже их там наморожено уйма, я второй день уже вожусь. 😊
0
30.11.2015
Ответить
Санкт-Петербург
Ну и что, что булка. Что угодно можно сделать....лазанья, фаршированные макароны, тефтели, ёжики, голубцы, макароны по флотцки. Мы тоже всегда делаем много фарша. Половина с булкой, половина без. Если вдруг без булки заканчивается быстрее, и мне надо что то приготовить, пускаю в ход фарш с булкой)
0
30.11.2015
Ответить
Москва
На супчик тефтельки заморозить можно. Я обычно кручу фарш впрлк толтко мясо, а там уже по обстоятельствам действую.
0
30.11.2015
Ответить
Киев
Запеканку сделайте. Добавить туда натертую и обжаренную морковку, зеленый горошек, цветную капусту. Еще одно яйцо взбитое со сливками, сверху сыром и запечь.
0
30.11.2015
Ответить
