...их можно нарисовать, а потом съесть!
Потому что сделаны они из айсинга - смеси слегка взбитого белка (1), просеянной сахарной пудры (ок. 180 г) и лимонного сока (1ч.л.).
Последний надо добавить в самом конце. А пудру добавлять частями.
Получилась густая масса, которую я сложила в пакет, отрезала кончик и выдавливала айсинг на файл, предварительно смазанный именно оливковым маслом. На растительном масса прилипнет к пленке.
Рисовать можно что угодно! Особенно удачно получаются ажурные узоры!
Они должны высохнуть в течение суток и можно украшать ёлку!
