Т.к. в данный момент продолжается Рождественский пост и мы его соблюдаем, поделюсь своим блюдами. Т.к. Новогоднюю ночь будем вдвоем с дочерью, блюд мало. 
Салат с фунчозой:
Фунчозу отварить, слить воду, остудить, добавить порезанный соломкой сладкий перец желтый и/или красный (будет ярко смотреться), порезанный соломкой свежий огурчик, заправить растительным или оливковым маслом. Я добавлю ещё соевый соус, посыплю молотым красным сладким перцем (для цвета), семечки кунжута сверху.
Чука с ореховым соусом:
Чука (водоросли) готовые заправляем ореховым соусом.
Отварной картофель, посыпанный зеленью.
Бутерброды:
Подсушенный чёрный хлеб + сёмга малосолёная (собственного посола).
Для ребенка 5-ти лет будут мясные котлетки.
Компот из банан и малины.
Фрукты, сладости.
