Точнее вопросик по приготовлению. Все 6 дней курицу можно завернутую в марле вялить или марлю лучше снимать?
Барнаул
Бастурма из курицы
Жлобин
У меня она вялится в марле. Сегодня опять повесила около окошка свеженькую. 
0
27.01.2016
Ответить
Барнаул
А можно в общий коридор в шкафчик повесить? Там свежо и прохладно
0
27.01.2016
Ответить
Смоленск
Не знаю ваш рецепт. Но я вялю грудку тупо подвешивая у плиты. 2 дня и нож еле режет корочку. Вкусно и быстро.
0
28.01.2016
Ответить