Яркий, насыщенный, вкусный!!! Гранат прекрасно дополняет телятину и оттеняет вкус свеклы.
отварная говядина / телятина - около 250гр
2-3 маринованных огурчика
отварная свекла - 1шт
гранат - 1/2 плода
соус *Тар-Тар* ( сметана+чеснок+маринованный огурчик + столовая ложка майонеза)
зелень по-вкусу и наличию)
Салат выкладывается слоями:
1) мясо
2) огурчики
3) свекла
4) последний слой - зерна граната
Оставить на 2-3 часа пропитаться.
