Войти
Бэбиблог Темы Маринованная свёкла: рецепты заготовок

Маринованная свёкла: рецепты заготовок

Быстрый ответ

Маринование свёклы — это процесс консервации, при котором свёкла заливается маринадом из уксуса, специй и соли. Маринованная свёкла может использоваться как самостоятельное блюдо, так и как ингредиент для салатов, закусок и других блюд. Для маринования свёклы потребуются следующие ингредиенты: свёкла, уксус (обычно используется яблочный или винный), вода, соль, сахар, специи (например, лавровый лист, перец горошком, гвоздика). Процесс маринования может занять от нескольких часов до нескольких дней, в зависимости от рецепта и размера кусочков свёклы.

Обсуждения по теме
маринованная свекла
девочки, когда-то давно я, кажется,в идела рецепт маринованной свеклы СЫРОЙ, не на зиму. Сейчас начала искать, нахожу только вареную свеклу маринованную и то большинство рецептов для банок  (и на 5 кг), а мне нужно немного на один раз. Может, кто-то подскажет? хочу на ДР  на стол поставить, мне кажется, в сырой больше витаминов сохранится
0
3
marta2015
Сыночек, 12 лет 7 месяцев Москва
Маринованная свекла.

Маринованная свекла быстрого приготовления отлично хранится на протяжение всей зимы. Важно лишь перед укладкой ее в баночки хорошо их стерилизовать, а также простерилизовать банки в течение 7 минут с уложенной в них свеклой. Для данного рецепта потребуется около килограмма свеклы, которую нужно вымыть, очистить от кожуры и отварить.

1
Мулля
Сочи
Маринованная свекла быстрого приготовления

Если вы не планируете мариновать свеклу на зиму, а хотите быстро приготовить необычную и полезную закуску, то следующий рецепт как раз для вас.

Ингредиенты:

свекла - 3 кг; уксус - 0,5 ст.; подсолнечное масло - 2-3 ст.л.; чеснок, кинза - по вкусу; вода - 2 ст.; черный перец горошком, соль, сахар.

Приготовление

Свеклу, желательно одного размера...

Салат с маринованной свеклой и кефалью

Как всегда очень простой салат)))

Свеклу я запекла в духовке. в фольге, затем горячую почистила и сложила в банку с маринадом ( у меня была мелкая свеколочка, а покрупнее нужно порезать кружочками) 

 Маринад: уксус 5 стл+ раст масло 12 стл+сахар 1 чл, всё это налить в баночку, закрыть крышкой и потрясти, получится эмульсия, теперь сюда бросаем свеклу, и через 2-3 часа она будет...

0
5
Капуста маринованная со свеклой за 15 часов!
На 3х литровую банку или кастрюлю, нашинковать слой свеклы, капусты чеснока, и так доверха, утрамбовывая. на кастрюлю 1-2 свеклы, чеснок по вкусу каждого. Маринад пол стакана песка, пол стакана уксуса 9пр., 1ст.л. соли, 0,5 стак.воды, все закипятить добавить черный перец горшком штук 5 и 1 гвоздику. Залить все кипящим рассолом, через 15 часов готова. Очень вкусная!!!!!!!!!
0
Маринованный чеснок со свеклой на зиму

Очень вкусный рецепт маринованного чеснока на зиму со свеклой. Отличная заготовка на зиму.

Готовить быстро и просто, а получается очень вкусно.

Нам понадобится:
Чеснок - 1 кг.
Свекл

0
Маринованная капуста со свеклой и морковкой

Капуста маринованная быстрого приготовления :шинкуем (можно корупно а можно и мелко все на любителя) капусту 1,5 кг, две моркови , 1 ср. свеклу. В кастрюлю сначала капусту, потом сверху морковь со свеклой и в центр выдавливаем от 4 до 6 зубчиков чеснока.Не перемешиваем. В кастрюлю другую наливаем поллитра воды, 1ст.ложка с верхом соли, масло полстакана, сахар полстакана и полстакана уксуса 9%...

0
9
Кто знает рецепт капусты со свеклой,маринованной в уксусе???
Девчат,меня когда то угощали такой вкуснотищей. Помню что надо было взять 1 качан капусты,свеклу натереть на терке.Маринад готовиться на огне (вода,уксус,сахар - по моему так). Еще по моему чеснок нужен был. Все это настаивать в течении одного дня. Вот как-то так. Получается хрустящая капусточка с тертой свеклой в обалденном маринаде. Только вот как пошагово сделать эту вкуснотишу,я забыла(((...
0
2
поделитесь рецептом маринованной капусты со свеклой на зиму!

Девочки, нужен рецепт маринованной капусты со свеклой на зиму. типа капусты по-грузински, только обязательно чтобы под железную крышку закрывать! Все рецепты что нашла - либо Для употребления через сутки-трое, либо под капроновую крышку. Мне надо именно под металлическую или винтовую, Со свеклой, чесноком; уксусом и растительным маслом. заранее спасибо!

0
5
ketrin
Москва
Капуста маринованная с тыквой, яблоком и свеклой
Капуста маринованная с тыквой, яблоком и свеклой


Увеличить
капуста - 1/2 вилка; тыква - 1/2 маленькой тыквы; яблоко - 1 шт.; свекла - 1 шт.; для маринада: вода - 1 стакан; растительное масло - 1стакан; яблочный уксус - 1/2 стакана; сахар - 1/2 стакана; соль - 3 ст.л.; перец, гвоздика, лавровый лист - по вкусу.

Капусту и яблоко тонко...

свёкла

девочки,может кто-то мне поможет...

ездила отдыхать,попробовала там какую-то маринованную свеклу

она ОЧЕНЬ вкусная!!такими крупными кусочками,рассол от нее немного по кислоте похож на квашеную капусту,что ли...выглядит как просто отварная свёкла крупными кусочками

может кто-нибудь знает,как такую сделать???очень хочется...

0
3