Масло сливочное 150 гр
Яйца 2шт
Мука 3 стакана+-
Соль щепотка
Разрыхлитель
Повидло
Масло мягкое взбить немного, добавить яйца, потом соль, разрыхлитель и постепенно вмешивать муку, вымесить чтоб стало эластичным и не липло к рукам. В холодильник на 1 час.
Потом тесто поделить на две части, одну раскатать немного, и положить в форму или на противень застеленный бумагой, и пальцами разровнять и сделать бортики, вылить любое повидло или варенье, остальную часть тесто натереть сверху на терке. Выпекать при температуре 200 градусов, 25 минут. Резать горячим, перекладывать как остынет.
Песочное тертое печенье
Яхрома
Вот только что такое готовила, рецепт не отсюда, отличие - это 1 стакан сахара еще добавитьи масла было 250 гр. Тесто все равно к рукам липло, поэтому натереть на терке было проблематично, хоть и еще муки я добавила, все тесто все-равно не натерлось, остатки просто раскатала и стаканом кружочки выдавила, и на противень, печенюхи в общем еще получились. Вкусно! Но жирно((
0
26.02.2016
Ответить
Краснодар
масло я всегда кладу меньше и сахар не нужен в принципе в тесте т.к повидло сладкое, а что терлось надо было подморозить.
0
26.02.2016
Ответить
