Мамули,хозяюшки а так же кондитеры ,посоветуйте крем из маскарпоне, что бы не растекался .и был типо такого 
И ещё чем лучше всего украсить красиво тортик? 
Симферополь
Срочно !Крем для бисквитного торта!?
Иркутск
Маскарпоне со сливками . На 500гр маскарпоне 100-150 сливок, сахар по вкусу. Держит хорошо.
2
23.02.2016
Ответить
Не знаю,уже может не так актуально,но на будущее простой крем,для разнообразия) манку сварить на молоке сладковатую густую,чтобы ложка стояла,остудить,взбивать слив.масло с ванилином и с сахаром и добавлять постепенно по ложке манки,все смешать.Нам нравится такой кремчик.и он густой получается,ним можна и поверх глазури узорчики делать.
0
02.03.2016
Ответить
Екатеринбург
еще можно лимонную цедру добавить и немного сока. очень вкусный крем.
0
19.02.2018
Ответить
Махачкала
Вам тут правильно насоветовали а украсить можно сверху крем и какао посыпьте на самый верх горсть клубники или шоколадной стружкой будет обалденно. А еще немножко пропитайте коржи )))
0
24.02.2016
Ответить
Можно и без маскарпоне обойтись, с ним будет невероятно жирно. Достаточно взять сливки 35%.
0
24.02.2016
Ответить
