Пробую предварительно меню на 8 марта, чем буду радовать своих любимых девочек.
И вот такой получился салатик. Фруктовый, легкий, воздушный.
Рецепт.
Для салатика я взяла:
- По одному - банан, грушу (любую мягкую), киви, апельсин, гранат и натуральный йогурт.
Готовить просто:
- Сначала отрезала края у апельсина и сам его разделила на две части. И из полученных колец внутри удалила всю мякоть. Аккуратно, чтобы кожура не порвалась.
- Мякоть из апельсина мелко порезала.
- Фрукты почистила и тоже мелко нарезала. Соединила с апельсином.
- Заправила йогуртом, мне хватило 2 ложки столовых.
- Кольца апельсина выкладываю в форме цифры 8, на тарелку. И в них накладываю салат.
- Сверху насыпаю зернышки граната.
- Украшаю.
Салат готов!
Можно перед подачей поставить в холодильник. И главное чтобы не было слишком много жидкости, лишний сок, который выделяется в ходе приготовления нужно отжимать.
Приятного аппетита!!!