Здравствуйте,девочки ,подскажите какая температура в мультиварке у вас при выпечке бисквита.я по разным рецептам уже делала,он не поднимается.
Ступино
На режиме "Выпечка" он у Вас по-любому должен подняться, если Вы взбивали яйца с сахаром минут 8-10, а муку добавляли порциями, перемешивая ЛОЖКОЙ снизу вверх очень аккуратно! А вот время приготовления от 1часа до 1.20. Смотрите по своей мультиварке. У моей 130* на выпечке.
0
07.03.2016
Ответить
Москва
130* тоже. Он в мульте поднимается даже лучше, нежели чем в духовк. У меня просто печка старая, может, поэтому (дверца плохо держит, подпираю"
0
22.04.2016
Ответить
Спасибо за ответы.завтра буду печь.температуру сама выставлю,а то я не знаю сколько у меня на режиме выпечка температура.
0
12.03.2016
Ответить
Москва
У меня режим выпечка (духовка), на 40 мин, и 20 мин в режиме подогрев. Потом открывать. Делаю бисквит на кипятке с разрыхлителем, всегда получается
0
07.03.2016
Ответить
Москва
В мульте у меня нет никакого мастер шефа, поэтомумпеку на режиме выпечка, думаю там не больше 160/170', в духовке обычно бисквит пеку на 170-180'.
0
07.03.2016
Ответить