Лимонный пирог
Пироги, пирожки, булочкиЭтот пирог для любителей лимонной выпечки. Мягкий и очень ароматный.
2 ст муки;
250 гр сливочного масла;
200 гр сметаны;
1 ч.л разрыхлителя;
1 лимон;
200 гр сахара;
20 гр крахмала, лучше кукурузного
Сливочное масло натереть на тёрке и смешать с мукой и разрыхлителем.
Добавить сметану и замесить мягкое тесто.
Тесто убрать в холодильник на 20-30 минут.
Лимон измельчить в блендере до состояния пюре.
Добавить сахар, крахмал и перемешать.
Тесто разделить на 2 неравные части.
Большую часть теста раскатать и переложить в форму, сделав бортики.
На тесто выложить лимонную начинку.
Сверху накрыть коржом из оставшегося теста. Защипать края.
Выпекать в заранее разогретой до 180С , духовке около 40 минут. После того, как он испечется, остудить немного в форме, а потом переложить.
Сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/24/249379/201512/bc4a4656a8fd46c490ce2bf13c5ea00c.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/199/1998951/201708/bf85b8b9ccd065e6bdec2a7cac752db3.jpg)
![](/new_style/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-2/big_smiles_76.gif)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2023-01-02/st9znfeqhtrb0bjephnji54mcn0hvfgt1hi.jpg)
![](https://cdn4.imgbb.ru/navatar/110/1103753/201603/34a4ac51c7f32a11690a5af044f80c0a.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/5/3/e/53e2a5350920faac246d4635fe2eeadd.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/208/2088549/201511/1df3e8c8d9f9994a93c46cdbc89d4f44.jpg)
![](/new_style/tiny_mce/plugins/emotions/img/big-2/big_smiles_76.gif)
![](https://style.imgbb.ru/5/3/e/53e2a5350920faac246d4635fe2eeadd.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/115/1157289/88d545317bfe4345d2de0b29c0c83388.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/208/2088549/201511/1df3e8c8d9f9994a93c46cdbc89d4f44.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/101/1019447/201611/179c9497626a5ff8e4e51427747ba902.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/203/2031181/201712/efb7794aa8bcbc266916d46462ab732a.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/208/2088549/201511/1df3e8c8d9f9994a93c46cdbc89d4f44.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/47/472060/201702/92fec84a4a5d27d8dc066d3cbf509419.jpg)
![](https://cdn1.imgbb.ru/navatar/208/2088549/201511/1df3e8c8d9f9994a93c46cdbc89d4f44.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/171/1718855/201511/3916e7b8090d20a47a87fd982274bdb7.jpg)