Войти

зелёный салат, хочется больше рецептов!

Ингредиенты:

Листья салата - 9-10 шт.
Помидоры черри - 300 г.
Огурцы - 2 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика.
Зелень - укроп, петрушка.
Творог 5% - 200 г.

Способ приготовления:

Этап 1. Помыть зелень и мелко нарезать.
Этап 2. Огурцы помыть, натереть на мелкой терке (сок отжать).
Этап 3. Чеснок натереть на мелкой терке.
Этап 4. Помидорки мелко нарезать. Все перемешать.
Этап 5. Творог взбить миксером. Добавить подготовленную массу и снова все взбить. Только не добавляйте соль и специи! Испортите!
Этап 6. Листья салата помыть, обсушить. На каждый листик положить творожную начинку и завернуть рулетиком. Положить в холодильник на 20-30 минут.
Этап 7. Выложить на блюдо и украсить веточкой петрушки.

Рецепт салата из листьев салата

Количество всех продуктов берется произвольно.

Чтобы получилась большая миска зеленого салата, я брала:

  • 2 кустика листьев салата;
  • 2-3 вареных яйца;
  • 1 банку консервированного зеленого горошка (не большая,200 г);
  • 1-2 свежих огурца;
  • небольшой пучок зеленого лука;
  • укроп и петрушку не жалейте, кладите побольше;
  • для заправки надо брать настоящее растительное масло, которое пахнет семечками - это фишка зеленого салата. ( с рафинированным и дезодарированным маслом зеленый салат получается не тот).


2
03.05.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

как аппетитно и необычно! спасибо!!!))

0
03.05.2016
Елена
Дарья, 26 лет 9 месяцевТимофей, 25 лет 3 месяцаИлюшенька, 15 лет 2 месяца Москва

Не знаю, может повторюсь, извеняюсь тогда. Мы делаем очень простой салат с салатом: яйца отварные и много салатных листьев, всё порезать , заправить сметаной или майонезом, немного соли и сахара обязательно. Салат должен быть немного сладенький, но в меру. У нас очень идёт. Можно греческий сделать, и по-больше салатных листьев положить, можно "ленивый цезарь": курочка отварная салат и помидорки, заправить воусом. Еще ела свеклу с чесноком и майонезом, завёрнутык в салатные листы, вкусно, понрасилось. Можно в питу порубить огурчик помидорку с листиками салата, заправить майонезом, горчицей, кетчупом или в лаваш завернуть любимые овощи с салатом. Приятного аппетита!

0
14.06.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

сколько вкусных рецептиков! спасибо большое, буду пробовать) мои джунгли не заканчиваются))))))

0
14.06.2016

Вкусно с морепродуктами ( можно замороженную смесь приготовить отдельно ), лимоном и оливковым маслом.

0
08.05.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

я с морепродуктами не дружу, не идут они мне(((

0
08.05.2016

И креветки отдельно?

0
09.05.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

и креветки особенно) только морскую капусту еле еле и раз в год зимой...

0
10.05.2016

Ну и ладно)) Я вот морскую капусту есть не могу совсем.

0
10.05.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

наверное это плохо, но я и рыбу редко ем. надо менять рацион...

0
10.05.2016
Яюшка
Иванна, 38 лет 4 месяцаДарья, 19 лет 7 месяцев Нарьян-Мар

Салаты с фунчозой любите? В любой из них можно и нужно добавлять салатные листья и побольше.

Я к зелёному салату добавляю наструганную морковь, лучше на корейской тёрке, или свежий огурец тонкой соломкой, или кисло-сладкое яблоко, заправляю нерафинированным растительным маслом, можно немного соевого соуса или чёрную соль, белковые добавки : готовая курица или мясо, ломтики рыбы, креветок или просто варёное яйцо - по желанию, можно прямо в тарелку. Яйцо может быть варёным вкрутую, тогда его надо измельчить и смешать, чтоб с маслом желток образовал соус, или в мешочек, пашот - тогда просто положить сверху, разрезать и дать желтку пропитать остальное. Хорошо добавить сухарики из багета, но просто подсушенные, а не обжаренные с маслом.

Можно добавить грейпфрута - одну мякоть, или апельсина.

А ещё из салата можно делать голубцы, сложив по 2-3 листика, или даже варить суп, как со щавелем.

1
03.05.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

ммм, как все вкусно! спасибо!

0
04.05.2016
Татьяна
Фёдор Алексеевич, 13 лет 10 месяцевАлексей Николаевич(муж), 45 лет 1 месяц Санкт-Петербург

Танюша вот тут посмотри

тут

тут

и тут но я думаю,что во всех этих рецептах очень просто все немного менять самой. я так очень сильно люблю крупные салатные листья порванные с огурчиком и помидорчиком и в мачле с перцем....мммм... и булочку на гриле чуть подсушить с мягким сыром....сказка

0
03.05.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

ой спасибки))))) уже скоро мои грядки дадут огромные урожаи, готовлюсь))))))) но уверена что половину просто слопаю без ничего)))

0
03.05.2016

Я люблю салатные листья с яблоками. Яблоки любые можно: и сладкие и кислые. И перец сладкий, любого цвета. Берем: пучок салата, 2-3 яблока, в зависимости от размера, 1 болгарский перец. Салат рвем, яблоки и перец режем произвольно, кто как привык. Заправка: бальзамический уксус, оливковое масло, соль, свежемолотый перец (чёрный и душистый), можно и смесь перцев. Очень вкусно! Мой любимый зелёный салат. И муж ест, а он подобные салаты не жалует как правило. Если яблоки кислые , то добавляю немного мёда или коричневого сахара в заправку.

0
03.05.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

даже не представляю вкус этого салата, но обязательно испробую! спасибо!

0
04.05.2016
Марина
Вероника, 14 лет 10 месяцев Дмитров

Яйца, огурец, салат и майонез. Сандвичи люблю с листочками салата

0
03.05.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

я с помидорками и майонезом сендвичи иногда делала. а с яйцами и огурцами никогда не пробовала!

0
03.05.2016
Марина
Вероника, 14 лет 10 месяцев Дмитров

))) яйца с огурцами салатом и майонезом - это салат

0
03.05.2016
маришка
анна, 25 лет 10 месяцевмаргарита, 16 лет Москва

Запеченные тыква, свекла, салатные листья, добавить фету, заправить мед- горчица-масло- уксус бальзам. Фасоль консерв, помидоры, листья, чеснок тертый, лук мелко, можно чили. Я еще бутеры делаю - много зелени с сырым яйцом смешиваю,хлеб мажу и этой стороной на горячую сковороду.

0
03.05.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

спасибо, возьму на заметку!))))

0
03.05.2016
любовь
Владимир, 14 лет 8 месяцевОленька, 7 лет Москва

Ещё рецептик: кукуруза, крабовые палочки, яйца, огурец, листья салата. Смешать с майонезом. Очень вкусный, всегда идёт на УРА!

0
06.05.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

спасибо) опробуем!

0
07.05.2016
Тоня
Елизавета, 18 лет 1 месяцЕкатерина, 15 летМихаил, 11 лет 10 месяцевАнастасия, 8 лет 6 месяцевКот-Нацу, 8 лет 4 месяца Краснодар

Колбасный сыр на терке, чеснок, Майонез-завернуть в лист салата...улет!!!!

0
04.05.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

спасибо, обязательно попробую!

0
04.05.2016
Mila
Буся, 13 лет Москва

Вешанки отварить, добавить: листья салата, сыр, черный перец, соль, майонез или сметана.

0
04.05.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

где б только вешанки взять)

0
04.05.2016
Дарья
Софья, 14 лет 5 месяцевАлександр, 12 лет Москва

в салатные листья завернуть тертый сыр с тертый с чесноком и майонезом!!!

1
03.05.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

это я точно опробую на днях!

0
04.05.2016
Пуша
Саша, 17 лет 8 месяцевВасилиса, 8 лет 1 месяц Норильск

Мммммм салааааатик :) его так просто можно кушать с любым блюдом в прикуску :)

0
03.05.2016
Tessa
Tais, 9 лет 3 месяцаDeni, 2 года 10 месяцев Эльблонг

я так и делаю) но хочется чего то новенького, того, что не пробовала)

0
03.05.2016
Юлия
Сынуля, 19 лет 10 месяцевГномик, 11 лет 6 месяцев Москва

Делаю "греческий"

0
03.05.2016
Салат из стручковой фасоли и вареной говядины а-ля тайский. Салат охотничий

Похожие записи