рецепт салата "каллы"

Нужен рецепт салата "каллы".помню были в нем ананасы,корейская морковь. Какая должна быть курица?вареная? Копченая?как сделать каллы? Покупала сыр как хохланд, только какой то наш,он поломался и не свернулся. Спасибо за ответы