Мясной суп с капустой и овсянкой
Для малышей и кормящих мамочекКогда вы уже ввели в рацион малыша и каши, и овощи, и мясо, можно разнообразить его рацион блюдами из всех этих продуктов. Например, сытными супчиками. Конечно, угодить 10-11-месячному малышу не всегда просто, ведь часто детки любят сладкие кашки и фрукты, а от овощей и мяса отказываются. Нас выручил такой супчик.
Ингредиенты:
мясо нежирное - 60 грамм
капуста - 70 грамм
овсяные хлопья - 3 ст. л.
растительное масло
при желании можно добавить половину желточка
На первый раз можно взять поменьше продуктов, так как малыш может съесть только половину. Также помните, что все продукты должны быть уже ранее испробованные ребенком.
Приготовление:
Варим бульончик на мясе, слив первую воду. В принципе, советуют отдельно варить овощи, а отдельно мясо, смешивая все после приготовления. Я позволяю себе готовить вместе. Когда мясо проварится, добавляю капусту и варю до готовности, добавив в конце масло.
Сливаю отвар и засыпаю в него овсяные хлопья. Если будете варить отдельно, можно слить вместе бульон и отвар капусты. У меня хлопья, не требующие варки, но я их выдерживаю в микроволновке пару минут.
Смешиваю мясо, капусту и хлопья и взбиваю блендером. Думаю, что можно взбить только мясо, а с капустой и овсянкой потом протереть толкушкой. Это в случае, если ваш малыш уже имеет зубки и умеет понемногу кусать.
Источник тут