Девочки, подскажите, стали липнуть силиконовые формы для маффинов. Раньше выскакивали целенькие кексики, а сейчас кексы прилипают и ломаются , половину достаешь, половина в формочке остается. Формы пора выкинуть? Рецепты те же использую.
Силиконовые формы
силикон часть жира впитывает, поэтому его не надо смазывать и все хорошо отлипает. Если помыли в посудомойке, там температура ок 60-70, весь жир из "состава" силикона вымылся. Надо после посудомойки перед использованием смазать жиром, как перед первым использованием, все будет ок.
2
25.09.2016
Ответить