Так как дочке ничего нельзя, то пришлось изобретать. Методом проб и ошибок получилось вот такое печенье.
Ингридиенты:
Банан - 2 шутки
Мука без глютена - 170 грамм
Сахар - на глаз, я положила 10 ч.л
Сода - пол ч.л
Уксус - пол ч.л
Раст. масло - 2 ст.л
Вода - на глаз для нужной консистенции
Бананы блендерим, добавляем сахар. Соду гасим и добавляем к бананам, туда же масло, муку и воду. Перемешиваем. Ложкой выкладываем на противень и выпекаем 10 минут на 200 градусах.
Получаются как бисквит.
Санкт-Петербург
Бананы
Уксус-могут выдать реакцию.
Банан у нас одним из первых убрали.
Москва
Нам вообще фрукты нельзя, но банан в небольших количествах реакции не дает. Им и спасаемся
Санкт-Петербург
Есть такое понятие как облигатные аллергены, и если не ошибаюсь то банан из этой группы.
Большое Сорокино
без воды на бананах хорошие кексы ингредиенты схоже..мои очень любят
но бананы являются аллергеном)
Москва
Так банан легко заменяется на другой продукт
Гродно
Спасибо за рецепт, себе испеку т. к. Дочу кормлю,только сахара меньше положу!
Москва
Мука, из которой извели глютен. Она как и обычная мука
