У тёти моего любимого, единственного и неповторимого вчера был юбилей. Дал он нам с мамой и масиком - ИСПЕЧЬ ТОРТ! Да запросто! 
В целом, торт сделан по тому же рецепту, что и в прошлый раз, только украшен по другому. Но признаться честно, предыдущий торт мне нравился больше, потому что действительно был сделан с ЛЮБОВЬЮ, а не потому что надо :))
И ещё в прошлый раз возникло много вопросов от ББ-шек... Ничего сложного тут нет :)) Чуууть чуть фантазии.
(Коржи для торта пекла моя мама, пока я возилась с масем)
Итак, смотрим! Выкладываю пошаговое приготовление:
1. Испечённые коржи пропитать любым, понравившимся сиропом (я брала сироп от консервированного персика - очень нежный вкус). Затем обильно промазать кремом.
2. Боковую сторону промазать шоколадным кремом.
3. Должно получится как то так:
4. Затем боковую сторону обсыпать крошкой, которая осталась после того как обрезали коржи 
5. Получился вот такой тортик, который предстоит украсить
6. Ээээм... В этом деле не обойтись без помощников :)) Весь процесс строго контролировала соседская котЭ! :)))
7. Заранее заготовить любые фрукты или ягоды. Помыть и дать повисеть в друшлаке, что бы стекла вся вода. Это важно! Порезать.
8. Розочки. В прошлом яблочки. Делала моя мама - фанат подобных штучек. Если интересует КАК, оставьте в комментах вопрос, потом вышлю в приват пошаговый процесс.
9. Собственной персоной. Надо же отметится :))) Приступила к важному и любимому процессу - УКРАШЕНИЮ ТОРТА
10. Начинаю с середины. Всё выкладывается симметрично, зеркально... Не знаю как ещё назвать. В общем как душе вашей угодно, так и выкладывайте. Сложно ничего нет. 
11. Сохраняя ту же методику, продолжаю выкладывать ягоды и розочки. Получается примерно так:
12. Желе. Обычный желатин + сок (у нас яблочный, но можно брать любой). Желатин растворить в соке согласно инструкции. Промазать торт кисточкой несколько раз. Промазали - в холодильник на минут 20, потом достали и опять промазали.... И так раза 3. В итоге фрукты должны красиво блестеть. Эффектно смотрится если взять красный сок, мы к сожалению про него забыли, пришлось делать из того что было.
13. А вот и именинница с готовым тортиком :)) Надеюсь было вкусно! К сожалению сама поехать на ДР не смогла, из-за плохого самочувствия масюсика :( В последний момент, когда всё было собрано, пришлось сказать мужу что бы ехал один... Все жутко расстроились (я, муж, тётя, гости...) Но ничего не поделаешь, здоровье нашего сокровища важнее всего.
За торт нам с мамой было отдельное спасибо :)))
P.S: Не бойтесь пробовать :)) Это действительно легко!