Брала за основу этот Рецепт. Спасибо большое Светлане.
Тесто замесила сразу в блендере, не стала париться со смешиванием ингредиентов. Консистенция у теста прикольная получилась-хлюпательная, но не липкая! Разрезала коржи после того, как они полностью остыли после выпечки.
В крем брала 35% сливки "President", боялась, что получится масло, но все в порядке, медленно взбила ручным венчиком, добавила сахар и ваниль. Кримчиз не добавляла, посчитала не нужным:) крем и так хорошо получился, благодаря советам из бб-шных постов.
Минимум возни-максимум удовольствия. 
