200 гр сметаны,170 гр простокваши,1 яйцо и 150 гр воды смешать и помешивая довести до кипения,добавить 0,5 ст риса.Варитьь мин 25 помешивая.Добавить мяту,базилик.Выключитьи убрать с плиты.Солить после остывания 
специфический суп,на любителя.Я из таких)хорош как в холодном так и в горячем виде.
Джереми
Довга.Кисломолочный суп.
Баку
Помимо мяты и( базилика вообще не кладем) еще кладется кинза ,укроп ,шпинат ,горная кинза ,щавель (если гатыг кислый можно не класть) рис круглый и не так много.А мяту кладем за 5- 10 мин до готовности .Так довга пахучей получается .Аромат от зелени обалденный
0
21.11.2016
Ответить