Прекрасный торт « Любимый» по вкусу напоминает немного торт «Киевский». Но более мягкий и в отличии от «Киевского» не крошиться, когда его режут. Особых сложностей не составляет его приготовление. Вполне подойдет, чтобы украсить праздничный стол.
Ингредиенты для теста: мука- 3 стакана, маргарин сливочный- 250 г., сахар- 100г., соль- ½ ч. ложки, разрыхлитель- 1 ч. ложка, желтки- 4 шт., орехи (любые)- 100-130г.
Для безе: белки 4 яиц., сахар- 200г.
Для крема: сгущенное молоко- 250г., масло сливочное- 200г.
Для посыпки можно использовать печенье ( типа топленое молоко)- 150-200г. Или посыпать молотыми орехами.
Время приготовления- 80-90 минут.
