муж захотел вспомнить вкус детства и у него получилось... Рецепт его бабушки - тесто пельменное, картофельное пюре с жаренным луком, формируем пирожки, раскатываем скалкой, жарим с двух сторон на сухой сковороде, сворачиваем трубочкой, макаем в сметанку... возвращаемся в детство ☺️
Оренбург
лепешки из детства
Оренбург
Какие именно подробности Вас интересуют?! ☺️ Спрашивайте-отвечу
0
27.11.2016
Ответить
Оренбург
пельменное тесто - вода 350мл, яйцо 2 шт, мука 800гр, соль 1,5 чайной ложки. Это на порцию пельменей ☺️ можно убавить в 2 раза
1
27.11.2016
Ответить
У меня почему то тесто прорывается постоянно и картошка вываливается. Что я делаю не так?
1
27.11.2016
Ответить
Оренбург
Когда формируете пирожок, тесто делайте толще! Тогда при раскатке оно не порвётся
0
28.11.2016
Ответить
