Дамы недавно открыла для себя сувид приготовление, это просто бомба))) готовила, буженину, куриную грудку и кальмары. Последние получились на столько нежные, я
можно ум съесть. Рецепты выложу позже. Может кто знаком? Поделитесь рецептами))))
Сувид приготовление !
Нарьян-Мар
В сувиде готовили? Я использую эту технологию в обычной электрической духовке: ставлю на 80 градусов и готовится не спеша часов несколько. Мясо получается очень мягкое, нежное и сочное.
0
06.02.2017
Ответить
Сувид дело не дешевое, готовила в обычной мультиварке, режим мультиповар. Сейчас на готове свинная печень и бараньи ребра. А на данный момент готовлю бараньи сердца. Хочу с ними салат сделать.)))
0
06.02.2017
Ответить
Температуру выставляеш любую. У меня от 1 градуса ставится, ну и время тоже выставляеш какое нужно
0
06.02.2017
Ответить
В пластиковом пакете готовить, как мне кажется не слишком полезно. Но а вкус и цвет....
0
05.02.2017
Ответить
Намного полезней обычной варки, жарки и т.д Почитайте)
0
05.02.2017
Ответить
Варка в пластике при низких температурах
и пластиковые пакеты разработаны специально для этого. Они не выделяют вредных веществ при приготовлении, а наоборот еда готовится в собственном соку
0
05.02.2017
Ответить
Москва
У меня мультиварка-скороварка-медленноварка штеба вот там можно делать сувид, но еще не пробовала
0
07.02.2017
Ответить
