Пост о том, как побаловать себя, когда ребенок спит.
Пока мой малыш отдыхал, я испекла овсяное печенье. Рецепт (первый из трех) взяла вот от сюда:
http://www.aif.ru/food/products/kak_prigotovit_ovsyanoe_pechene_3_besproigryshnyh_recepta
Это печенье делается довольно быстро и получается очень вкусным!
Примечание 1: Сахара я взяла вдвое меньше (0.5 стакана), по мне, этого вполне достаточно.
Примечание 2: Печенье сильно увеличивается в размерах в процессе выпекания. Это нужно учитывать, когда будете выкладывать тесто на противень, нужно сделать достаточное расстояние между печенюшками.
Примечание 3: Печенье лучше формировать смоченными в воде руками, чтобы тесто к ним не прилипало.
Примечание 4: В тесто можно добавить изюм, цукаты, орешки, кокосовую стружку, кусочки шоколада да и вообще все что угодно, на что фантазии хватит.
Немного фото:
Приятного аппетита!
