Тортик на 5 лет.

Если не особо много времени на готовку. Испеките Чародейку. Быстро и очень вкусно. Просто тает во рту. Торт "Чародейка" Тесто: 4 яйца 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст. сахара 1 ст. муки Крем: 1 стакан молока 2,5 ст.л. муки 1 яйцо 1/2 ст. сахара ванилин 50 г сливочного масла Приготовление Тесто: Яйца взбить с сахаром. Затем добавить муку с разрыхлителем и взбить. Дно и бока кастрюльки смазать сливочным маслом, выложить тесто и выпекать на программе ВЫПЕЧКА 60 минут. Отключить мультю, но крышку не открывать. Дать коржу постоять там 10 минут. Открыть крышку, пусть корж немного остынет. Когда немного остынет, вынуть, разрезать на 3 части и промазать кремом. Крем: Взбить молоко, муку, яйцо,сахар, ванилин (в миску яйцо+сахар+ванильный сахар+мука, перемешать и понемного вводить молоко, непрерывно помешивая. Я это делала при помощи миксера на самой маленькой скорости) Поставить вариться до загустения на медленный огонь, все время помешивая. Положить кусочки масла в горячий крем и взбить. Охладить. Глазурь: 4 ст.л. молока 2 ст.л. сахара 1ст.л. какао смешать, проварить на слабом огне до загустения, добавить 50 г масла и все вымесить Когда немного остынет, но не совсем, горячим смазать верх и бока тортика. Торт поставить в холодильник на пару часика.

Вот простенький фруктовый торт тыц и бисквит к нему тыц

Выпекаю в мультиварке классический бисквит (яйца, мука, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель), разрезаю на три коржа. Каждый корж пропитываю взбитой в блендере клубникой с сахаром. Крем: сливки 35% 500мл, маскарпоне 500гр, сах пудра 2 ст ложки с горкой. Взбиваю миксером, крем готов! Хватает и на коржи и сам торт по кругу промазать.

У меня 2 любимчика- молочная девочка и шоколадный торт на раз-два-три от Энди шефа. Последний проще в выпекании. Залить все тесто в мультиварку и забыть на 1.5 часа. Далее разрезать на коржи. У молочной девочки коржи выпекаются отдельно.

мой первый и единственный торт в жизни молочная девочка, делала 2 р.. все получилось

Я всегда за молочную девочку))) просто и очень вкусно и получается у всех! https://m.babyblog.ru/community/post/cookingbook/3076389 Тут рецепт и фото моих первых тортиков.