ленивый и вкусный торт с Рикоттой
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеНужно было быстро и вкусно на работу коллег угощать.
Думала-думала и вот чего придумала)) Сделала сегодня на пробу для семьи
1) Коржи покупные. Крем из Рикотты+вишневое варенье+шоколадная крошка
2) завтра сделаю. Коржи покупные. Крем из Маскарпоне+сгущенка+грецкий орех+шоколадная стружка сверху.
А что вы готовите из Рикотты и Маскарпоне?
Nataly (ИГ dreminas_vision )
😂так у меня тоже пока еще 00-36. Я сожрала пирожок 😂😂😂а тут ты с тортом
11.09.2017
Ответить
ириска
я в хтот раз и не афишировала, чтоб не зглазить😂 как обустроюсь прлучше- напишу)
11.09.2017
Ответить
taty
Побаловать решила коллег? 😁 Честно признаться я не пробовала ни того, ни другого.
Нужен именно тортик? У нас обычно проставляются бутеры/закуски и сладкое на усмотрение (торт/конфетки/ фруктики)
11.09.2017
Ответить
ириска
и я не пробовала, тут на ББ ущнала про рикотту))
да, в коллективе традиция-готовить пироги и торты своими руками)
одна сотрудница печет курник, а на мне торт. фрукты и конфеты докупим)
11.09.2017
Ответить
Наталья
у нас наоборот строго-никакой самодеятельности(( только покупные пироги/пицца...
12.09.2017
Ответить
ириска
так и у нас никто не хочет печь и принсят покупные, директор не довольна😂
12.09.2017
Ответить
Наталья
а у нас хотят одни а другие им говорят мол своей стряпней домашних кормите, мы любим покупное, типа 100% вкусно значит...есть вот грубые у нас) хотя мне меньше париться, купить это 5 мин а не печь полвечера
12.09.2017
Ответить
Ольга
Нямм)))) я всегда делаю начинку для профитролей из маскарпоне+сахар пудра+сливки 33%. Молочную девочку и обычный бисвит делала с таким же сочетанием крема))) по мне, это самый простой вариант))) на сложный я не способна 
11.09.2017
Ответить
дзидзя
Ты что, на работу вышла? Чо-то я пропустила.. а по теме :) рикотта что-то не пошла у нас, из маскарпоне с шоколадной пастой делали мороженое, ничего так, но жирновато...
11.09.2017
Ответить
Inna
Да ты ещё дальше ,чем я пошла ))))
Я из маскарпоне готовлю тирамису. (Не хужее итальянцев,мы мерялись с одним)). Из рикоты -сырники,и морковный торт
11.09.2017
Ответить
Inna
Может)) но ,там нужен миксер. Отдельно в сильную пену белки и отдельно желтки взбивать. Я в тырнете брала рецепт,если надо найду)
11.09.2017
Ответить
ириска
миксера нет((
слушай, подскажи мне, чем в моем случае можно пропитать коржи, чтоб не сухие были?
11.09.2017
Ответить
