Очень вкусный простой десерт к чаю. Хорошо подойдет детям, так как все ингредиенты полезны. Мне хорошо заменяет шоколад и самое главное их много не съешь))
Как готовить - можно посмотреть на видео, готовит муж.
Ингредиенты:
90 гр миндального ореха, 250 гр овсяных хлопьев, 200 гр арахисовой пасты, 30 гр овсяных отрубей, 10 больших фиников, 100 гр кураги,100 гр меда,100 гр тыквенных семечек,100 гр кунжута, 100 гр семян льна, щепотка соли, 100 мл теплой воды, сливочное масло несколько г (для смазывания формы)
Овсяные хлопья высыпаем на противень и на 7 минут отправляем в духовку, после - вытаскиваем, перемешиваем и опять на 7 минут до золотистого цвета. В это время разогреваем мед и арахисовую пасту до жидкой консистенции. В блендер выливаем 100 мл теплой воды, финики и перемалываем, добавляем эту смесь к уже жидкому меду и пасте. Дальше просто перемешиваем все инредиенты. Выкладываем нашу массу в форму для выпекания и на 15 минут в духовку. Главное дать остыть 1,5-2 часа нашему пирогу, иначе он развалится. Приятного:)