Приготовила очень нежные, рассыпчатые кексы. Дочь оценила😁
_________________________________
Кексы
✔Ингредиенты
Сл.масло - 50 гр.
Сахар (или любой подсластитель) - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт.
Творог (у меня детский) - 50 гр.
Мука - 80 гр.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Фрукты/сухофрукты
✔Приготовление
1.Хорошо взбить масло с сахаром.
2.Продолжая взбивать добавить яйца.
3.Положить творог. Перемешать.
4.Смешать муку с разрыхлителем. Просеять в тесто. Перемешать.
5.Положить тесто в формочки. В середину я добавила курагу и яблоко.
6.Выпекать при 190-200 градусах 30-35 минут.
жду в гости)
