Простой рецепт вкусного супа с копченостями
Первые блюда
Варим вкусный гороховый суп с копченостями "Пальчики оближешь"! Пошаговый рецепт с фото позволит даже начинающим хозяйкам приготовить его вкусно!
Нам понадобится:
- Ребра - 400 грамм (можно заменить копченой курицей, охотничьей колбаской)
- Колотый горох половинками - 250 грамм
- Кусочек бекона - 200 грамм
- Луковица крупная
- Картофель - 500 грамм
- Морковь - одна штука
- Лавровый лист
- Перец черный и душистый
- Белые коренья (петрушка, пастернак)
- Соль, зелень по вкусу
Приготовление
Варим горох. Добавляем к нему копчености
Делаем зажарку из моркови,лука и кореньев
Добавляем в жидкость картофель, варим 5 минут и выкладываем зажарку.
Солим, перчим, добавляем приправы
Выкладываем гренки или сухарики, посыпаем зеленью.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото с приготовлением смотрите на кулинарном сайте с домашними рецептами
