Картошка почти дофинуаз
Готовим в духовке (рукав, горшочки, в фольге..)Очень вкусная и нежная получается картошка. А главное - быстро готовится, и на вкус, а также на вид интереснее чем просто запеченная.
На видео готовит муж
700-800 г картофелин (небольших), 50 г твердого сыра, 300 г сливок
мускатный орех, 1,5 ст. ложки французской горчицы,1 луковица, 2 зубчика чеснока, соль, перец
Нарезаем картошку тонкими кружочками, а также лук и чеснок, смешиваем это все, добавляем соль, перец, мускатный орех, горчицу, перемешиваем. Перекладываем в противень. Заливаем сливками. Есть 2 варианта: запихнуть это все в духовку на час или поварить минут 7 на плите, а потом на минут 30 в духовку. Разница в том, что 2 вариант быстрее. Приятного)
ВСЕ наши рецепты
Чиветта
Гратен дофинуа редкое блюдо из картофана которое очень люблю и готовлю. Нажористое блюдо, расти жопа большая и маленькая :))) Делаю всегда по 2-му варианту, сначала на плите, затем в духовке.
29.11.2017
Ответить