Мама троих (11 лет, 3 года, 3 года)
Актау
Картошка...
Любите ли вы картошку?
Разве есть СНГовец, который ее не любит.. (хотя, допускаю конечно :-))
Мы - любим.
Помните, как в фильме "Девачата"?!
- А что картошка? Ты думаешь картошка - это так просто, сварил и съел? - Не тут то было, из картошки знаешь сколько блюд приготовить можно? - Ну, сколько? Жареная и пюре. - Да? А ну считай. - Картошка жаренная, отварная, пюре, дальше, картофель фри, картофель пай... - Это еще что такое? - Это готовиться стружечками в масле. - Так бы и говорила, а то пай. Ну и все? - Нет, не все, пожалуйста. - Картофельные пирожки с мясом, грибами и т.д., картофельные оладьи,... соус грибной, соус томатный, сметанный и т.д., картофельный рулет,... запеканка, картофель тушеный с черносливом,... картофель тушеный с лавровым листом и с перцем,... картофель молодой отварной с укропом, шанди..."
Ну короче, ближе к делу.
Я как-то рассказывала о покупке "ножа", который вырезает из овощей и фруктов - ШАРИКИ.
"Вот прям довольна я этой "вырезалкой", хотя долго сомневалась, ибо она совсем не острая на ощупь.
В итоге детям вырезаем арбузы, яблоки....
Картошку ей тоже вырезаю и обжариваю.
Так все красиво выглядит и есть удобно!
И писала я про Картошку по-деревенски.
Но это в духовке (да, менее калорийно)...
Но - иногда нужно еще быстрее...чтобы не греть духовку, не ждать пока приготовится...
Делаем сейчас так -
Мы прям "подсели" на такой гарнир.
Сейчас полно молодой картошки (но я из любой делаю, главное вымыть хорошо).
Вырезаю прямо с кожурой шарики.
Посыпаю солью, перцем (можете чем угодно еще!).
И сразу на раскаленную сковороду с оливковым маслом (можно с любым, или даже со смесью).
Накрываю крышкой и постоянно встряхиваю, чтобы жарилась равномерно.
В итоге - мы даже без мяса или еще чего-то едим. Ибо просто вкусно!
Маленькие хрустящие шарики со сладкой нежной серединкой.
Или когда гости - обычная картошка превращается в нечто ресторанное :-)
Да, от такого вырезания много чего остается, но я режу и жарю на следующий день с луком... Либо - если картошка очищена, можно сварить, бросив в суп или сделать пюре.
Мама девочки (15 лет)
Минск
ООО.все.Как круто.отличный нож.надо будет приобрести!!!
0
18.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Однозначно нужно! Даже яблоки-груши и прочее нарезать...в бокал красивый...полить заварным кремом или сиропом или сливками взбитыми, или просто медом и отличный десерт!
0
18.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
зато как дети радуются! И как поразишь гостей! Когда будет не банальная "нарезка фруктовая" или торт... Бокалы бери типа "для мартини"....а поверх всего воткнуть листики мяты, и можно крошкой орехов посыпать или шоколадом полить.И явно все будут в восторге!!!!!
0
18.07.2014
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Минск
Ааааа.ну всеее.мама уже поехала по магазам моя)))
0
18.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
у меня от фирмы Tescoma - может у вас есть такие отделы
0
18.07.2014
Ответить
Мама девочки (15 лет)
Минск
Не знаю...я у мамы уже 3 мес в Барановичах.в Минске почмотрю,если мама не найдёт тут
0
18.07.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 9 лет)
Санкт-Петербург
Вкуснотища!!!! Я тоже обожаю картошку, в отличии от мужа и его родственников, которые больше предпочитают макароны.
0
18.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
В них итальянская кровь, наверное :-)
0
19.07.2014
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Москва
я тоже макароны предпочитаю... вот без них — не жизнь)
0
21.07.2014
Ответить
Мама мальчика (17 лет)
Москва
)) ну, вот итальянской крови у меня нет))) казахская есть)) украинская есть) но макароны — моя жизнь))) может, какая-то из моих прапрапрапрарпарпабабок загуляла, конеечно)
0
21.07.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 8 лет)
Санкт-Петербург
Ирина!!!! На ночь глядя открыла Ваш пост!!! А тут такое.....А я без картошки жить не могу...:))) я ее употребляю в любом виде. А как правильно эта вырезалка называется? Тоже такую приобрету.
0
18.07.2014
Ответить
Мама троих (23 года, 15 лет, 15 лет)
Актау
Ложка-Нуазетка или нож доя вырезания шариков
0
19.07.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 8 лет)
Санкт-Петербург
Спасибо большое за поздравление!:)))А ложку вчера уже нашла и заказала 
0
19.07.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Архангельск
О, да, люблю!)))Сейчас как раз у свекрови полно свежей молодой картошеки. Едим вовсю)Сегодня у нее ДР, так как раз вот жарим сейчас картошечку)Тоже такую вырезалку хочу, но не видела ее в магазинах...А легко ли вырезается молодая картошка? Она же тверденькая.
0
18.07.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Орел
Мы практически не едим картошку. Очень редко, может раз в 2 недели. Утром не лезет, да и готовить долго, а вечером слишком калорийно. Мы плавно от нее отошли. Сначала я, потом и муж на овощной гарнир перешел. Но при этом обожает пюре и жареную картошечку.
0
18.07.2014
Ответить
Мама троих (16 лет, 13 лет, 13 лет)
Нижневартовск
Картошечка оч эффектная:)!!!! И аппетитная!!!Сразу пошла на сайт tescoma, и не нашла такой нож:( но сестре скинула фоточки, может найдет))))Хочу его) впечатлила фруктики!!!!А картошка нормуль прожаривается в шарике?
0
18.07.2014
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Москва
очень интересно) беру на заметку! картошечка , самое любимое), но сейчас я стараюсь ее редко вкушать)
0
18.07.2014
Ответить
Мама троих (15 лет, 12 лет, 7 лет)
Москва
Все куплю кругляш-вырезалку теперь точно!)А ролик про кругляши из теста ждууууууууУуууу-на-на-на-на на)))
0
18.07.2014
Ответить
Мама троих (13 лет, 10 лет, 2 года)
Иришаааааа!Надо и мне такой вырезалкой попробовать)))Я оч картошку люблю. Летом альтернатива духовке-аэрогриль! И мелконарезанным чесночком с зеленью и маслом полить!
0
18.07.2014
Ответить
Мама троих (21 год, 14 лет, 13 лет)
Костанай
без картохи — Жизни нет!!!я обожаю картошку в любом виде! А особенно, в мундире, с маслицем топленным да с селедочкой, с зеленым лучком ммммммм
0
18.07.2014
Ответить
Мама девочки (25 лет)
Алма-Ата (Алматы)
Картофан!!!!! ммм, конечно любим 
0
18.07.2014
Ответить
Мама двоих (18 лет, 11 лет)
Алма-Ата (Алматы)
ммм...какая вкуснотища!!!Обожаю картошечку...в любом виде...
0
18.07.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 31 год)
Харьков
Мне мама в детстве так делала))) Ням-ням))))Я жареную картошечку обожаюююю!!! И молоденькую со слив.маслом и укропом) Но... очень себя сдерживаю))))
0
18.07.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 12 лет)
Толочин
у нас картошка-самое любимое блюдо!!!В любом виде)))Мы настоящие бульбаши))
0
19.07.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 7 лет)
Сочи
моя бабушка говорит нам : Вы что жуки колорадские ? сколько вы можете есть эту картошку?
0
18.07.2014
Ответить
Мама мальчика (15 лет)
Саранск
ух ты, какая у вас она вкусненькая и поджаристая!!!!!!!!
0
18.07.2014
Ответить
Мама двоих (12 лет, 9 лет), беременна, 30 неделя
Сургут
Тоже хочу такую вырезалку))
0
18.07.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 14 лет)
Москва
Люблю тоже! А с розмарином так вообще вкусно
0
18.07.2014
Ответить
