Войти

Кто знает, как приготовить вкусно картошку?

Мама двоих (14 лет, 8 лет) Пенза
Я режу очищенную картошку на 4 части вдоль и смешиваю с майонезом и чесноком.Ставлю в духовку.получается корочка!немного жирновато,но очень вкусно)
0
13.05.2014
Москва
Подскажите: на какую температуру и сколько по времени?
0
13.05.2014
Мама двоих (14 лет, 8 лет) Пенза
у нас духовой шкаф,я ставлю т 220гр и верхний и нижний тен
0
13.05.2014
Москва
Спасибо, аналогичный шкаф) а на сколько по времени?
0
13.05.2014
Мама двоих (14 лет, 8 лет) Пенза
проверяю готовность по ходу)
0
14.05.2014
Коломна
Скину и я несколько рецептиков, которыми давно уже пользуюсьКартошечка, тушенная с мясом, как в садике.Морс из смородиныКолбаски свиные с картофелем по-армянскиКартофельно-грибные спиральки  — вчера увидела на нашем сайте — уверена вкусно..Идеальный Рецепт Картофельных Зраз с Мясом и ГрибамиНаивкуснейшая картошка в духовке! Фирменный рецепт! Картофельное пюре с жареным лукомКартофельное пюре с жареными шампиньонамиПюре из картофеля с чесноком и зеленым луком: рецепт с пошаговым фотоКартофельная запеканка с фаршемСамая вкусная фаршированная картошкаКартофель с овощами и мясом"Тающий" картофельТушеная картошкаЗапеканка из картофельного пюре с рыбойКартошка запеченная с грибами  — это самый любимый рецепт, только я еще немного свининки добавляю, вкусно нет слов...Картошка “Праздничная”Оказия-гарнир из тертого картофеля,запеченного в духовкеМясо по-капитанскиПростой, вкусный и красивый гарнир...ох, пишу, а у самой слюни клубком... beaten.gifникогда не думала, что у меня из картофеля так много рецептов оказывается... а теперь еще и мультю приобрела.....вот этот рецепт прямо праздничный  Шепардский пирогКартофель по-швейцарски, запеченный с сыром и сливкамия не знаю есть ли у Вас мультиварка, но скину на всякий случай:Ароматная картошка с грибами в мультиваркеЯ в мульте сегодня запекала молодую картошечку. Готовим картофель в мультиварке: 5 рецептов  — эти нашла недавно — буду пробовать...ну вот как то так... а говорят, что из картошки можно приготовить...*** Чуть не забыла поблагодарить всех девочек, чьими рецептами я так давно пользуюсь...Спасибо огромное, кулинарочки!super_smilies086.gif
0
14.05.2014
Мама двоих (27 лет, 15 лет) Москва
Картошка с грибами (жареная) — уже не просто жареная :) Картошка фри — ну фри, она и в африке фри (разница с просто жареной большая), но и вредная, конечно.Картофельный салат. Картофель в мундире отваривается, остужается, нарезается кубиками, соль, зелень, лук, масло. (грибы по желанию). Отличный гарнирчик к мясу, птице. Хотя муж у меня лопает пустую... Иногда прости 3 картошины отварить в ночи))) И хомячит)) Мне же не хватает мясного к такому "салату".Картофель а-ля "по-деревенски". Варим в мундире (лучше молоденькую). Режем на 4 части, обваливаем в специях+чуть масла и в духовку до корочки. (не жирно, вкусно, просто, детям нравится :)А вообще, я от большой лени чаще готовлю в духовке. Курицу + картофель на тот же противень, мясо + картофель в одном лотке и тд. :))))Специи и разновидность мяса каждый раз дают разные вкусы))) Пока вроде не приелось))А... дописываю))) Забыла.. ЗАПЕКАНКА ЖЕ!! Вообще испортить невозможно ничем)))Картофельная запеканка с фаршем
0
13.05.2014
Мама двоих (38 лет, 19 лет) Нарьян-Мар
Горячую отварную картошку разломать на кусочки на один укус, полить сметаной и соевым соусом. Горячую картошку заправить нерафинированным растительным маслом, посыпать мелко рубленной зеленью, подать к чему угодно, хоть к квашеной капусте, курице.Посыпать мелко тёртым твёрдым сыром, полить сливками.Сливками полить без сыра. Прямо в кастрюле полить жареным луком вместе с маслом, встряхнуть или перемешать осторожно. Я люблю варить картошку с дольками чеснока, лаврушкой, палками укропа. Варёный чеснок потом раздавить вилкой, смешать со сливочным или иным маслом, сметаной или сливками.
0
13.05.2014
Мама двоих (15 лет, 10 лет) Краснодар
Запеканку можно из картофельного пюре. Вбить в пюре несколько яиц.Перемешать. выложить слой в форму. Следующий слой начинка. Можно фарш обжаренный с луком, можно грибы,можно сосиски порезать и обжарить на сковороде с луком и т.д вообщем любую.Сверху еще слой пюре,можно сыром присыпать.И в духовку. Очень быстро и вкусно.
0
13.05.2014
Мама двоих (15 лет, 10 лет) Краснодар
Я еще запекаю в духовке вместе с кожурой,мою хорошо,вытираю на сухо,и в духовку,если крупная разрезаю на пополам,среднюю целую. Тоже вкусно, на природе в костре так тоже готовим с кожурой. Еще мелкую картошку(это если есть своя) на рынке такую мелкую не продают. хорошо мою и жарю в масле целенькую   в кожуре. Достаю и посыпаю солью,
0
13.05.2014
Мама двоих (12 лет, 2 года) Тверь
картошку у меня любит милый — дорогой)))   что готовиться:   отварной, пюре и жаренный — понятно))) ЕЩЕ  бывает вареный в молоке (нежно получается), картофельные котлеты или зразы...., картофельные оладушки, тушеный картофель с овощами, картофельные запеканки (даже как гарнир), а еще....картофель — гармошечку.... не знаю как написать, сейчас картинку поищу   http://www.good-cook.ru/i/big/e/f/ef9e6f3674557bc83832cc58ff3f877e.jpgеще все мечтаю сделать картошечку по деревенски с приправой...))) 
0
13.05.2014
Воронеж
Из картошки драники (всем нравится) , картошку-фри, пюре, отварная с луком, укропом(тоже под селедку или под окрошку). Жареная с печенкой, жареная с шампиньонами, запеченная(а потом начиненная салатом.
0
14.05.2014
Воронеж
забыла, еще мы едим просто вареную картошку мелкими кусочками нарезанную со сметаной, или с луком репчатым и растит. маслом.
0
14.05.2014
Мама двоих (11 лет, 5 лет) Люберцы
1. чистите, нарезаете на кружки или ломтики (любого размера), выкладываете на противень с высокими бортами, сверху фарш, сверху майонез + с сыром плавленным (можно обычный использовать) и в духовку. ждем, когда пропечется. очень вкусно и быстро.2. картошку чистите, режете на ломтики (как деревенский картофель к Макдаке), обсыпаете специями и тоже в духовку.3. картошка с мясом. из лука и моркови делаете зажарку. добавляете мясо, слегка бжариваете. потом в кастрюльку, добавляете картошку и все вместе тушите.
0
13.05.2014
Мама двоих (16 лет, 11 лет) Бийск
Меня мои часто просят сделать с сыром. Сырые картофнлены надрезать (как буква ш, прорези примеерно через 1–1,5 см) в прорези вставить ломтики тоненькие сыра. Уложить в глубокий противень ввер прорезями, залить сливками с зеленью, чесночком, приправками (выбирайте на свой вкус, я просто ср зеленью депллаю) накрыть фальгой и тушить в духовке. Мин через 45 убираю фальгу и еще мин 15 подрумяниваю. забыла, сливки подсолить не сильно, выкипят сильно солено может быть. Заливаем на пол картофелены можно поменьше.
0
13.05.2014
любимая картошечка в нашей семье готовится легко и быстро:отварить молодую картошку целиком или нарезать четвертинки, слить воду (дальше все делать быстро), добавить сливочного масла, соль, укроп свежий и выжать чеснок молодой. Закрыть фальгой и крышкой, потихоньку тряхнуть (перемешать) и оставить на 10 мин. Ммммм, очень вкусно, подавать к чему угодно, ароматная картошка с чесноком и укропом готова big_smiles_76.gif
0
13.05.2014
Мама мальчика (9 лет) Луганск
мою картошку с кожурой,протыкаю зубочистками,и каждую заворачиваю в фольгу...(картошка нужна не слишком молодая но и не совсем старая)...все это в духовку минут на 25...достаю,разворачиваю и каждую разрезаю пополам вдоль,выковыриваю серединку чтоб получились лодочки....в каждую лодочку кладу начинку-(ветчина+тертый пармезан+сметана+немного чеснока выдавленного),ставим опять в духовку уже без фольги минут на 5,потом посыпаем зеленью.....получается нямка)))
0
13.05.2014
Мама четырех (от 3 года до 17 лет) Иваново
запечённый с грибамикартофель дофине
0
13.05.2014
Мама двоих (23 года, 14 лет) Балашиха
я делаю так:молодую картошку не чищу,режу на 4 части,делаю смесь из панировочных сухарей,выдавливаю молодой чеснок,оливковое масло 4-5 ст.л.,соль,перемешиваю смесь,кидаю туда картошку на 20-30 мин,можно меньше и на пергаменте в духовке жарю,сначала на самой сильной жарке 15мин.,потом на минимальной 15мин.,обязательно перемешать.И все.Очень вкусно. 
0
14.05.2014
Мама двоих (17 лет, 16 лет) Коломна
Можно дольками порезать в муке обвалЯть и в духовке обжарить - не избито и вкусно ) Еще в гостях ела за печеный картофель с беконом - картоху отварить целиком,  сделать разрез в середине и туда бекон положить, сверху можно сыром натереть например и в духовку на несколько минут - вкус необыкновенный!
0
13.05.2014
Мама двоих (14 лет, 11 лет) Москва
В горшках с мясом, лук и морковь, можно грибы, все закидать посолить — немного , долить чуток водички, а потом как фантазия позволяет, хоть майонезом хоть сметанкой, и сыром можно и в духовку, до готовности мяса. Сегодня кролика так сделала, только добавила чернослива еще. — просто и быстро и у плиты стоять не нужно
0
13.05.2014
Мама двоих (11 лет, 10 лет) Кассель
Я на выходные приготовила Дольки картофеля в духовке, мы с мужем за 5 минут всё умяли
0
13.05.2014
Мама девочки (14 лет) Москва
Порезать тонкими кружочками, положить в форму как чешую, каждый слой солить и перчить, залить сливками или сливками с молоком, приправив мускатным орехом и запечь в духовке до готовности. В конце посыпать сыром. 
0
13.05.2014
спасибо всем за рецептики. Даже не думала, что столько всего можно приготовить, да еще без всякого затруднения. Еще раз огромное спасибо. мне такого разнообразия теперь неперепробовать занеделю)))
0
13.05.2014
Мама девочки (12 лет) Томск
Картофель Айдахо! Моете щеткой клубни, нарезаете серпиками - на длинные половинки и каждую на четыре. В миске смешать соль, перец, паприку, тимьян и оливковое масло, обвалять дольки, уложить на противень, и в духовку не очень жаркую. Оч вкусно!
0
13.05.2014
Мама двоих (14 лет, 11 лет) Видное
Мы любим запекать картошку в духовке. Режим дольками, посыпаем солью и тимьяном, бывает кладем сверху сало) Можно также картофель запекать в фольге, посередине класть сало, либо готовить картошку в горшочке, добавляя больше помидоров 
0
13.05.2014
Москва
Читаю — нереально все вкусно..Везет тем, у кого есть духовка))) в нашей Азиатчине — только обычная газовая плитка(
0
15.05.2014
Мама шестерых (от 9 лет до 23 года) Санкт-Петербург
Мои дети обожают картофельное пюре с жареным луком и сыром!  А еще запеченый картофель романофф.
0
13.05.2014
Мама девочки (16 лет) Чебоксары
У моих любимое блюдо картошка в сливках или в молоке)))  
0
13.05.2014
Мама девочки (12 лет) Москва
Вареную картошку обжарить до золотистой корочки с укропом чесноком и сметаной))
0
13.05.2014
Мама двоих (14 лет, 14 лет) Берн
Обожаю со сметаной, укропом и чесноком отварную! Кайф!
0
13.05.2014
Картофель, запеченный в горчице! Как приготовить полезные домашние чипсы?

Похожие записи