Салаты с куриной грудкой и шампиньонами

курица кубиками(отварная)

лук не мелко режем,обжариваем немного,добавляем шампиньоны,обжариваем,солим перчим,я добавляю ролтон грибной немного,добавляем воды с шампиньонов и туши немного,чтобы не было пережареным.

я сливаю масло через друшлак чтобы лишнего не было.

яйца вареные кубиками.

все в одну чашку и немного майонеза 👌

Мне такой салат нравится: Копчёная куриная грудка, Морковь 2-3 шт, Лук 2 шт., Грибы 300 гр., Фасоль белая 1 б., Майонез.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на тёрке. Обжарить овощи (по очереди) на растительном масле до золотистого цвета.

Грибы почистить, нарезать, отварить в подсоленной воде 25-30 мин.(я из замороженных готовлю), обжарить до готовности (Жидкость из грибов должна полностью выпариться).

Смешать порезанную кубиками куриную грудку, морковь, лук, грибы, фасоль. Заправить майонезом.

Я делаю курица+ананасы +сыр+грибы +орехи грецкие

Картофель, отварная курица, обжаренные грибы с луком(соль, перец) , маринованные огурцы, заправка - майонез.

Все просто, но очень вкусно и нежно.

Посмотрите на russianfood.com там очень хорошие рецепты таких салатов с новогодним оформлением

Куриная грудка, шампиньоны отварить 5 мин, обсушить, нарезать пластинками и слегка обжарить на сливочном масле, пекинская капуста, свежий огурец, яйца, зелень (укроп),капельку сухого чеснока, заправка майонез или сметана или йогурт что любите. Салат легкий, нежный, обычно греческий, цезарь стоят никто особо не ест, а этот первый расходится)))

Я делаю как оливье, только вместо колбасы курицу кладу и грибы обжаренные с луком.

Я делаю такой: грудку обжариваю в специях с чесноком. Отдельно обжариваю лук и шампиньоны. Яйца штук 5 отварить и мелко порезать. Делаю сама сухарики(можно магазинные). Фасоль красную(можно самой варить, можно консервированную). Все смешать, поперчить, заправить маслом, если масла много, то добавить ложку майонеза. Сухарики посыпать сверху.

Отварная куриная грудка , обжариваем лук нарезанный четвертинками (т.е. Полукольца еще пополам) обжариваем шампиньоны, натераем на мелкой терке отварную морковь все перемешиваем и майонез...

Слоями: грудка обжаренная со специями(можно копчёную),грибы с луком протушеные,белки, сыр пропитка майонез, можно повторить 2 раза

куриная грудка, манго и пекинская капуста. Очень нам нравится.

Куриная грудка+огурец свежий+ яйца+ моровка по-корейски+ майонез.

Без майонеза не предлагать?

грибная поляна