Бальзамический уксус

Сделайте из него соус бальзамический - добавьте сахар и уварите на маленьком огне. Готовность как сироп - капля на тарелке не растекается.

мы добавляем в салаты почти всегда

Я делаю заправку для салата: чайная ложка меда, ч.л соли, бальзамический уксус, оливковое масло, такого количества хватает на большую миску салата типа айсберг+огурец, помидор, можно сверху посыпать сыром типа джугас или пармезан, очень вкусно получается.

можно сделать соус "винегрет" с оливковым маслом. Очень вкусная заправка для салатов

Я всегда в зеленый салат немного бальзамического уксуса добавляю.

Маринады, в овощном салате, в пельмени, как соус. Можно ещё делать быстрый маринад для лука. Кладу его потом в салат.

Я с ним маринад делаю. Соевый соус, бальзамический уксус, оливковое масло, прованские травы, чеснок, соль. Для мяса, птицы.