Хотите испечь блинчики с миллионом ажурных дырочек? По этому простому видео рецепту они получатся у всех без исключения! Понадобится кефир и кипяток, немного усилий тоже не помешают. Посмотрите на просвет, сколько дырочек!
Ажурные блинчики на кефире с добавлением кипятка. Они получаются очень мягкими, нежными и пористыми. со множеством дырочек. Проверенный рецепт никогда не подводил.
Прдукты: Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Кипяток - 1 стакан Яйцо - 2 шт. Сахар - 2 ст. л Сода - 1/2 ч. л. Соль - щепотка Ванильный сахар - 20 г Растительное масло - 3 ст. л
1. Яйца смешать с сахаром, солью и ванильным сахаром.
2. Взбиваем миксером, добавляем понемногу теплый кефир.
3.Тонкой струйкой прибавляем кипяток и размешиваем.
4. Прибавляем муку и замешиваем блинное тесто.
Выпекаем на раскаленной сковороде.
Подаем с вареньем, сметаной или медом.
Подписываемся на видео канал. Если рецепт нравится, ставим лайки!