Пирог из кефира и варенья
Пироги, пирожки, булочкиПирог из вишневого варенья, из того что было я его слепила, между прочим вкусно, даже ребенок справится ,
- 1стакан кефира
- 1 стакан варенья
- 1/2 стакана сахара
- 1 ч.л. соды
- 2 яйца
- 2 стакана муки
- Разогреть духовку до 180С.
- Растереть яйца с сахаром, добавить кефир и варенье, затем муку. В конце добавить соду и все перемешать.
- Выпекать в форме при температуре 180 С 45 минут.
- Проверить на готовность деревянной зубочисткой. Проткнуть ей пирог в центре и если она выходит сухой, значит, пирог готов. Цвет пирога зависит от варенья.
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/73/732200/d233d16f1e8311b5c94085965553ecf5.jpg)
Любовь
Я такие коржи еще в детстве пекла)) Если разрезать его пополам вдоль и прослоить сметанным кремом, получится торт "трухлявый пень" - обалденная вкуснота!
02.03.2018
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/28/280855/5a50663407bc478a7319279d7c7a3684.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/9/8/6/986ab4231d2757d6a74c33ad4bd3e3e2.jpg)
Светлана (душевые кабины, зеркала, изд. из стекла)
В моём детстве был такой рецепт торта, назывался негр в пене)))). Крем сметанный. Вкустный был со смородиновым вареньем.
02.03.2018
Ответить
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/37/372093/201602/14640231e1f121394c3f775f957fe5f4.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/28/280855/5a50663407bc478a7319279d7c7a3684.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/22/222215/202006/146804b2bf1099004ad12d14f8db3894.jpg)
Sweetie
Для чайника) :
1. Почему такой темный, что из-за за варенье? Влияет ли аромат варенья на аромат кекса в итоге?
2. Можно ли замесить тесто в комбайне? Венчиком или обычной мешалкой?
3. Какая консистенция должна быть у теста перед выпечкой?
01.03.2018
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/28/280855/5a50663407bc478a7319279d7c7a3684.jpg)
MARINA
Цвет пирога зависит от варенья и на вкус конечно тоже влияет , мешаю венчиком, там же не нужно вымешивать тесто, так перемешать, консистенция густой сметаны, Совет : если варенье жидкое то кладёте не 2 стакана муки, а 2,5 стакана))
02.03.2018
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/69/693880/201803/56282d4b9b3cd26ed9e984e0480b42ed.jpg)
Евгения Калашникова (фотограф Уфа)
С детства делали такой торт! Негр в пене! Только варенье смородиновое! И крем сгущенка с маслом!)
01.03.2018
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/28/280855/5a50663407bc478a7319279d7c7a3684.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/94/946151/dda2b6649f4fb60dde6dd80a20356660.jpg)
Татьяна
А я пеку с любым вареньем. Если варенье долго не съедается или не совсем свежее, уходит в этот пирог)) Только если крупные кусочки ягод или фруктов (сливы, груши, например), измельчаю в блендере.
01.03.2018
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/69/693880/201803/56282d4b9b3cd26ed9e984e0480b42ed.jpg)
Евгения Калашникова (фотограф Уфа)
А то! Это очень вкусно! Только коржи нужно пропитать немного морском!😉
01.03.2018
Ответить
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/28/280855/5a50663407bc478a7319279d7c7a3684.jpg)
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/69/693880/201803/56282d4b9b3cd26ed9e984e0480b42ed.jpg)
![](https://cdn3.imgbb.ru/navatar/259/2597133/201802/7732988d13259cae45981bafc5552ef6.jpg)
Lyulyok
Да-да. Негр в пене. Тоже хотела написать ,что пекли такой. Только крем из сметаны делали. Вот там пена была )
Он настолько простой ,что мама наша чуть не каждый день его пекла .аж надоел. Но сейчас захотелось прям ))
02.03.2018
Ответить
![](https://cdn5.imgbb.ru/navatar/69/693880/201803/56282d4b9b3cd26ed9e984e0480b42ed.jpg)
Евгения Калашникова (фотограф Уфа)
Я последние пару лет тоже делала сметанный!) Вкусноооо!!!
02.03.2018
Ответить