Это солёное печенье, что то среднее между песочным и слоёным. Я не знаю как другие дети, но мои его только успевают таскать. Ну а делаем мы его вместе со средним сыночком, пусть немного корявое, но очень вкусное, особенно с молоком. 
Инриенты: 
-картофель отварной- 150г
- куриное яйцо- 1шт
- разрыхлитель- 1чл
- соль- 0,5-1чл
- мука - 230-250г
- сливочное масло- 110г
Картофель я отваривала в микроволновой печи. Протыкаем зубочисткой картофель и ставим в специальной посуде на 8 минут. 
Остужаем и натираем на мелкой тёрке 
Масла трём на крупной тёрке, смешиваем с мукой и добавляем разрыхлитель: 
Формируем тесто, если жидковато добавляем муку. 
Дальше раскатываем примерно 7 мл и вырезаем печенье: 
Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем 20-30 минут, пока не подрумянятся, можно за 5-10 минут перевернуть. 
Ну а это мой помощник, который выпрашивал, что бы я его сфотографировала с печеньем😂.
Приятного Аппетита!
