Очень удобно оказалось делать двухцветный пирог, когда тебе помогать хотят сразу двое внуков. И каждому надо делать ВСЁ!
Ну что ж: у нас сегодня двухцветный пирог, приготовленный тандемом!
Растопить 200 г маргарина:
Пока маргарин остывает (я его делала в микроволновке) взять 3 яйца, 200 г сахара, 250 г жирной сметаны:
Яйца разбивать - любимое дело внука:
Взбить миксером яичную смесь. Смешать 250 г муки, 5 ст.л. какао, 1 ч.л. соды:
Перемешать и добавить к яичной смеси:
Получается коричневое тесто у внука:
В это же время внучка смешивает 200 г сахара и 2 яйца:
Добавляет туда 600 г творога 5% и 50 г крахмала. И я разбиваю все это блендером:
У внучки получилось белое тесто.
Начинаем собирать в чаше мультиварки пирог и я валюсь от смеха: с большой ложкой стоит внук и кидает свое темное тесто в чашу:
Младшая внучка не такая шустрая и светлого теста в чаше гораздо меньше:
Мне приходится вмешаться и вторым слоем я раскладываю тесто более-менее равномерно, чередуя его.
Дальше наступает работа мультиварки: 90 минут в режиме выпечки. Но внуки, отталкивая друг друга контролируют когда будет окончание режима. Но вот наконец готово:
Используя чашу пароварки достаю пирог и затем переворачиваю на тарелку:
Дали подостыть и можно разрезать пышный красавец:
Творожного теста маловато (меньше всходит чем темное), но очень ароматно и вкусно!
И внуки довольны - работали по-взрослому и каждый сделал СВОЁ тесто!
