Девочки !!! Нужно составить меню и продуктов на неделю , с учетом того, что на выходных будут гости ! Лишний раз в магазин ходить не хочется, потому-то идя за молоком и хлебем домой приходим с пакетами... Прошу помощи ! Что вы покупаете и главное, в каком количестве ?!!Раньше мне очень нравилось искать интереснве рецептики и составлять детальные списки , но сейчас для меня это слишком сложно , да и времени не хватает ! Можно сказать, что для себя и мужа готовлю один раз в день ! Завтрак - у нас общий с дочкой ( кашки разные), обед у меня тоже общий с детским ( как правило - супчики )! А вот на ужин готовить нужно что-нибудь вкусное для папы нашего !!! Я уже привыкла питаться с ребенком , а вот муж не принемает наше питание ! Я буквально в тупике нахожусь!
Барнаул
Меню на неделю и список продуктов !
Москва
Никогда не понимала зачем каждодневное меню составлять. Ведь в каждой семье есть свои привычки/предпочтения = постоянный набор любимых блюд и продуктов для них. Причем продукты эти примерно одинаковы, поэтому я просто поддерживаю дома их запас. Раньше раз в неделю покупала в Ашане, сейчас около дома много небольших магазинов открылось, вних ходим чаще и покупаем соответственно меньше.
Санкт-Петербург
Полностью согласна. Докупала овощи, фрукты, постоянно. А так, зашла, по скидке нужные крупы и т д купила, дополнила, что называется прозапас. Обычно сегодня вечером думаю, что завтра ужинаем, отсюда и танцую. А бывает, чет хочется, а не знаешь, что. Сегодня зашла в пятерку, ходила, ходила и придумала ))))) салатик. Мне к нему ничего не надо, так тоже бывает. Но, зато купила вкусный сок со скидкой сметану, хлеб, это всегда надо. Забыла ))) молоко у нас в день 3 пачки это нормально. Утром каша на двоих деток и взрослый теленок пьет просто молоко. Т ч в магаз приходится ходить.
Понедельник:
Завтрак:Каша молочная в мультиварке, бутерброд с ветчиной и сыром.
Обед: борщ, салат оливье с курице эй.
Ужин: запечённая куриная грудка в рукаве и макароны, салат: огурчик, помидорчик с зеленью и маслом
Вторник:
Яичница с ветчиной, помидором и сыром и зеленью.
Обед, ужин как в понедельник.
Среда:
Завтрак каша молочная и бутерброд с маслом и сыром.
Обед: суп куриный, голубцы 2 шт со сметаной.
Ужин: пюре с котлетами. Салат крабовый.
Четверг:
Завтрак:
Каша молочная с творожной запеканкой.
Обед: пюре с голубцами, салат крабовый.
Ужин:
Суп куриный, котлетки со свежим огурцом/помидором.
Пятница:
Завтрак:
Гренки с ветчиной и сыром/горячий большой бутерброд
Обед:
Солянка, салат с печенью слоёный.
Копенгаген
Я закупаюсь один-два раза в неделю, потому что фрукты съедаются быстро, а хранить столько не получается... Я составила меню на 14 дней и повторяю его через каждые две недели... В выходные готовлю что-то новенькое, когда времени больше. Получается каждые 2/ недели я готовлю:
Рыба (в духовке или котлеты), куриное филе (в панировке или шашлычки), котлеты (свинина-говядина), суп (рыбный, с фрикадельками, куриный), гуляш. Гарниры: рис, макароны, картофель. Стараюсь делать на два дня, потому что некогда, но бывает все съедают в первый день, тогда сдвигаем меню - продукты уже куплены)).
Помимо этого: капуста для салата, морковь для салата, огурцы, помидоры, брокколи.
Сметана для заправки, молоко 2 литра на неделю, яйца 10-15 шт., масло сливочное, хлеб, сыр, мюсли.
Остальное смотрю, что осталось - приправы, зелень, чеснок, оливковое масло...
Очень удобно на телефон установить программу, забить туда список покупок, и у вас всегда под рукой...
Новомосковск
Я коротко опишу. На завтраки: каши(манная, овсяная, рисовая, пшенная), омлет, бутерброды с сыром/колбасой, творог.
Обеды: гороховый, с чечевицей, рассольник, щи(со свежей, с квашеной, с щавелем),с фасолью, лапша.
Ужины:плов, рагу, запеканка с картошкой и мясом, куриные запчасти с гарниром, рыба с гарниром, мясо с подливкой с гарниром, тефтели, сосиски в тесте, кулебяка, пирожки, тут идеи беру иногда, блины, сырники.
Делаю так, после получения зарплаты анализируются запасы в морозильнике и выписываю все на листик, что бы было перед глазами и не залеживалось. Подбираю гарниры, и компаную меню на неделю ( ужины). В магазин на неделе ходит муж, что бы я лишнего не набрала))) за молоком и хлебом и необходимостями или вкусняхами. Деньги на еду делю на 5 недель и соответственно сразу знаю, какой у меня недельный бюджет и что могу себе позволить))
Санкт-Петербург
Я честно говоря не представляю, как это один раз и на неделю...мясо, молоко и хлеб должны быть свежие...если только не покупать заморозки... в принципи можно купить хорошую тушёнку, мои с удовольствием кушают гречку с шампиньонами луком и тушёнкой. Или рыба с рисом морковочкой и томатом, можно рыбный супчик, пожарить куриные сердечки, потушить картошечку с курочкой, сварить пельмешки с салатом, сделать котлетки с кус кусом...вариантов масса, но без свежего хлеба и молока, всё равно не представляю как жить)))
Барнаул
Спасибо за ответ! Молоко , хлеб конечно кажды день берем - это в магазине у дома) мясо - это вообще моя боль головная ... вчера нашла таки индейку для ребенка... рано обрадовалась - ( она разморозка и лежит с 20-го апреля, считаю , что это уже не свежее мясо)! Это жесть, конечно- у нас рядом Почти все сетевые маназины , а мяса там нет нормального... Почему один раз и на всю неделю?! - Как правило в магазин ходим с дочкой вдвоем ! Так как коляску на первый этаж приходится затаскивать ( нет рельсов для колясок в подъезде) вместе с дочкой в ней- стараюсь в маназине не набираться !!!! Хочу по выходном в Ленту попасть , и набрать сразу на неделю ) хотябы бОльшую часть !
Сочи
На завтраки у нас:яичница с помидорами,рисовая каша,манная каша(редко),овсяная каша,гречневая каша,чай,кефир и печенье,бутерброды с маслом и сыром.)
Обеды:драники с кабачков и картофеля,биточки,фаршированный перец,грибной суп.))
Ужины:пирог,драники с кабачков и картофелем,капустный салат,биточки,фаршированный перец.
На полдники у меня обычно виноград,пироги,яблочный штрудель,кексы.
Вы заметили,что у меня в меню нет почти первых блюд кроме грибного супа?
А все потому что у меня дочка не ест супы,ее вообще сложно накормить.((стараюсь к ней подстраиваться(((по магазинам за продуктами в основном хожу я,потому что муж наберет много лишнего. Ну в общем примерно так мы и питаемся))