Девочки, всем привет! Помогите с пирогом. Помню, первый раз увидела рецепт, получился просто супер, с капустой. Сейчас уже по сотому рецепту сделала с луком и яйцом... Ну все не то... Похож на омлет! Теста никакого... Мягкое месиво с начинкой... Вкусно, но НЕ ПИРОГ. Есть ВАШ проверенный? Чтоб тесто сверху/снизу? Пожаааааалуйста))) 
Наливной пирог
Нижний Новгород
Я такое тесто делаю - 250 грамм сметаны, 250 грамм майонеза, 250 грамм муки, 6 яиц, 1 ч ложка соли, 20 грамм разрыхлителя. Начинку кладу разную хорошо идёт лук и яйцо, так же картошка сырая на терке и рыбные консервы любые
Теста на большую форму примерно 30:25, если делаю в небольшой можно делить все содержимое пополам
1
21.07.2018
Ответить
Москва
Регулярно делаю. Нравится.
1
21.07.2018
Ответить
Москва
Я делала по этому Все получилось как на фото, но я поняла, что наливные пироги не моя тема))
1
21.07.2018
Ответить
