Привет! У нас поспели свои яблоки и морковь, часто делаем свежевыжатый сок. Остаётся много жмыха, жалко столько продукта выкидывать, всё-таки своё, экологически чистое, хоть и отжатое, но мне кажется, что много полезного в нём остаётся(клетчатка, например). Есть у кого идеи как можно его использовать?(салаты, выпечка...)
Нижний Новгород
Жмых от сока
Раменское
От моркови жмых замораживаю, в пакет тонкими пластами, потом отламываю на зажарку в суп.
0
07.08.2018
Ответить
Санкт-Петербург
Можно кексы сделать. Яйцо-сахар-корица-ваниль смешать. Слив масло растопленное,сода или разрыхлитель,жмых. Смешиваете. Добавить муку. Не очень густое тесто. И в формочки.
1
07.08.2018
Ответить
Магнитогорск
печенье морковное, кексы-во многих рецептах нужна именно отжатая от сока мякоть.
0
07.08.2018
Ответить
