Войти

Подскажите по домашней пицце.

Натали
Москва

Сырок плавленный можно. Насчет яиц не знаю. Никогда не добавляла. Лук всегда тонко-тонко резала и выкладывала сырым.

А, вообще, пицца на толстом тесте - это же, как пирог, что есть в холодильнике, то и можно положить))
Я очень люблю так: томатный соус, немного лука, куриное филе или что-то мясное (очень вкусно оставшийся шашлык добавить), затем немного оливок, можно шампиньоны положить (но немного, а то влаги много будет), немного болгарского перца колечками, помидоры и сверху моцарелла ломтиками. Только не та, которая для салатов, а твердая для пиццы.
В общем, это уже не пицца, а пирог, но все равно очень вкусно.
1
07.10.2018
Нина Милькова
Владислав, 19 лет 6 месяцев Екатеринбург

Спасибо за рецепты.

0
07.10.2018

Спасибо. Попробую плавленный сырок. Прямо так хочется такой пиццы мне, мама не помнит рецепт, потому что только я пекла такое)))

0
07.10.2018
Натали
Москва

С плавленным сырком вкусно)) А я яйца можно отварить и добавить...

0
07.10.2018
Елена
Дмитрий, 8 лет 3 месяца Челябинск

У меня с детства память о такой))

Тесто майонез с кетчупом, колбаса, огурчики соленый, сыр, много сыра разного 😂😂 мама помню кусочки кидала в морозилку остатки. Потом на пиццу шло 😂😂😂

Яйца на треке уже в готовую, ибо засохнут.

1
09.10.2018

Я вчера на застолье сделала. Яйца там главное и сыр плавленный. Мягкая сочнейшая пицца получилась. Съели сразу её.

Но я сверху таки добавила и твердый сыр. Но прямо в конце, конда духовку выкл и пицуу 5 минут подержала.

0
10.10.2018
Ирина
Федор, 22 года 6 месяцевЕва, 13 лет 10 месяцевИгоряшик, 12 лет 4 месяца Москва

Поделитесь рецептом уже))

0
18.10.2018

Тесто

Соус тушёный- помидоры на блендере с луком репчатым

Колбаса (молочная вареная) тонкими полосками, кто то трет на крупной тёрке.

Яйцо вареное минимально тонко. (1,5-2 на противень)

Кольца помидорок

Сверху помидоркк мазнула майонез по капле.

Сыр плавленный (2 дружбы ушло на противень )

Когда готово уже я сыром твердым натертым слой сделала и оставила расплавиться.

Все.

0
18.10.2018
Яюшка
Иванна, 38 лет 6 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

Яйца в открытом пироге сохнут и становятся резиновыми.

Остальное на вкус пиццайолы. В 90-е многие в пиццу добавляли майонез, некоторые даже и без кетчупа. Мне не нравилось, жирно очень.

0
09.10.2018

На весь противень у меня ушло 2 ложки майонеза. Я не добавляю много. Соус самодельный и пицца не сухая.

0
10.10.2018
Яюшка
Иванна, 38 лет 6 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

А без майонеза она сухая? Томатный соус - влага, сыр - жир.

0
11.10.2018
Тесто для пиццы. Стромболи или пицца ролл.

Похожие записи