Подскажите, у ребёнка аллергия на БКМ, но на годик всё равно хочется его чем-то вкусным порадовать. Из разрешенных продуктов, из которых можно приготовить торт: яблоко, груша, морковь, тыква, рис, кукурузная крупа, перепелиное яйцо,раст.мало. Очень любит тыкву, я вот думала про тыквенный торт, но там везде сметана или сливки добавляются, которые ему нельзя((. Может кто подскажет, как можно обойтись без молочных продуктов?
Торт без молочных продуктов на 1 год ребёнку
Рецепты есть в сообществе аллергомамы. Там из топора вкусняшки делают )))
Можно типа шарлотки из кукурузной и рисовой муки.
морквный или тыквенный пирог можно поискать веган рецепты или постные.
В пшеницу вам можно?
Я пеку без молочного и пшеницы уже 5 лет..
из мелкой кукурузной крупы - поленты можно сделать типа манник.
если надо распишу точно .
в любом случае надо будет попробовать испечь заранее, возможно несколько раз. Бгбк выпечки надо приспособиться
0
14.01.2019
Ответить
Самара
а можете ссылку на это сообщество скинуть? я что-то не могу найти.. А пшеницу пока не вводили..у нас очень долго вводится каждый продукт в виду высокого риска аллергии((
0
14.01.2019
Ответить
Москва
Посмотрите в интернете смеси для выпечки безбелковые, на озоне были. У меня племяннице нельзя белковую пищу с Рождения, печём выпечку и хлеб на таких специальных смесях.
0
14.01.2019
Ответить
Самара
о, про смесь я и не подумала, т.к. мы на гв, спасибо, отличный вариант получится)
0
14.01.2019
Ответить
Москва
Есть и макароны безбелковые и всякие печенюшки, если вам нельзя белок то присмотритесь к спец продуктам которые не содержат белок, тот же хлеб есть безбелковый. Но выгодней покупать смеси для выпечки и печь самим
0
14.01.2019
Ответить
Нарьян-Мар
А остальным гостям то же самое? Ребёнку в год без разницы, можно небольшой кекс из дозволенных продуктов на манер запеканки.
0
16.01.2019
Ответить
Набережные Челны
Бисквиь Шоколад на кипятке. Я заменяла молоко на воду, разницы нет особой. Классический бисквит: яйца, мука, сахар( но тут хорошо бы хотя бы видео- рецепты глянуть, чтобы бисквит удачный вышел.Еще есть рецепты медовых коржей без масла. Крема- белковый-заварной, растительные сливки, можно типа мусса из манки и яблок сделать, вариантов много есть. Лучше опирайтесь на свои кондитерские способности. В годик ребенок не особо поймет
1
14.01.2019
Ответить
Самара
Растительные виды сливок и молока,кокосовое,рисовое и тд.хорошие рецепты в кухне для веганов,там все растительное
0
14.01.2019
Ответить
Санкт-Петербург
Просто погуглите "постная выпечка", пекут без использования яиц, молока и вообще всего молочного.
0
14.01.2019
Ответить
Минск
Желейный торт, можно пряничные топперы втыкнуть для нарядности. Хотя ребенку в 1 год все равно. Мы первенцу заказывали торты на каждый день рождения, оценил только в 3 года.
0
14.01.2019
Ответить