Подскажите рецепт блинов без яиц из ЦЗ муки

Блины из нутовой муки

Я во время особо жестокой диеты делала оладьи из кукурузной муки с водой (100-200 грамм того и другого). Есть можно))

Я пеку оладьи на кефире, чуть соли, муки ржаной или ц/з, или овсяной, а иногда две разные по несколько ложек и в конце чуть соды. Вымесить, дать постоять этому тесту и печь. Так же пеку и блины : молоко, соль чуть, мука любая. Этой муке нужно немного времени постоять, не пеките блины сразу. Мне ещё и сахар нельзя. Иногда добавляю в тесто блинное зелень, тёртый на мелкой тёрке сыр. Как-то делала с тёртым яблоком. Густоту подбирайте опытным путем, как будет удобно переворачивать. Это от сковороды ещё зависит. Если густовато - пеку толстые блины или оладьи под крышкой. Масло немного добавляю в тесто, жарю без масла. Где-то видела на мягком твороге ещё рецепт блинов, но не пробовала, не могу советовать. Муж такую мою выпечку не любит, зовёт жареными опилками. Варенья кладёт на блин размером с сам блин. Первое время мне тоже непривычно было. Тогда начала печь с зеленью или заворачивать и плдогревать с сытной начинкой - сыр и укроп, плавится внутри, вкусно, курица филе с сыром или капуста тушёная или просто со сметаной ем.