Сегодня, промазав по бегающим кнопочкам в телефоне - случайно удалила пост...не успев ответить на вопросы в комментариях... А пост был лишь в сообществе...восстановлению не подлежит. Благо, год назад делала архив...и он сохранился. У меня прям отлегло :-) Правда комментариев пару сотню, с отчетами и фотографиями от девочек о проделанной работе, к сожалению не восстановить...
Не бойтесь печь Хлеб !!!
27 августа 2012 г. | 15:27
Бытует мнение, на мой взгляд, совершенно ошибочное, что печь хлеб в домашних условиях - это "высший пилотаж", это сложно, и по плечу только мастеру или человеку с "богатым опытом"....
Но я вам скажу, что это далеко не так! 
Хлеб можете испечь Вы! да - да! Вы - которая в жизни этого не делала, и тесто кажется чем-то инопланетно-сложным... 
Для этого нужна Мука, дрожжи, и духовка :-)
Хлебопечка? Не нужно тратить деньги!
Вот у меня она есть...и именно Там - хлеб получался не всегда! По всем этим "вымерянным" рецептам, при соблюдении всех "сколько вешать в граммах", и проработанных режимах и программах....
Но когда первый раз пробуешь хлеб делать своими руками....создавать каждый раз новые формы.... сначала хлебопечка покрывается пылью...а затем "уходит жить" в коробку в шкафу 
Для начала - предлагаю опробовать самый простой рецепт, который не занимает много времени, и всегда получается даже у новичка!
Это Батон!
(Девочки - в дальнейшем - вот так выделенные названия хлеба - кликабельны - это ссылки на посты с рецептами).
Батончики можно посыпать кунжутом, или просто смазывать желтком, молоком или сл.маслом - для глянцевого блеска и красивого цвета.
(Далее много фото, простейшие рецепты, советы и домашнее задание!) 
