Эх, жалко у меня нет такой роскоши как back yard. Вот мой папа, по-моему, разве что чай себе на мангале не заваривает, а так у него кухня=двор. Завидую. Ну пока холодрыга, можно и в духовке. Вчера приходили родители мужа на ужин, угощала шашлычком куриным

Обалденно вкусный и красивый творожный пирог к чаю, который съедается так быстро, что даже глазом моргнуть не успеете. Ваши гости будут довольны. А главное, готовить этот необычный и вкусный пирог легко и просто.

Сегодня предлагаю приготовить замечательный творожный пирог. Этот пирог сочетает в себе сочную творожную начинку с тающим во рту песочным тестом. Результат превзойдет все ожидания.

Давно натыкаюсь на фото-рецепты этого блюда, но меня почему-то оно не впечатляло.

В основном "галеты" все пекли с ягодами, а я не люблю ягодные пироги почему-то...

Да и слово галета...галоша...какие-то ассоциации слуховые с детства...казалось что это что-то черствое, сухое, резиновое.

Смотрим в словари, один из них гласит: ГАЛЕТА - (Bisquit) сухарь из ржаной или пшеничной муки, употребляемый на судах в плавании при отсутствии хлеба.

Но на этой начинке моя голодная фантазия не выдержала...и буквально за несколько минут на обед моя первая галета была готова!

Оооо! Это реально вкусно!!! Это гораздо быстрее, чем КИШ, например. Или какой-то пирог...более удобно кушать, и уходит в миг! И совсем не черствая, не сухая (хотя, допускаю, что рецепт давно адаптирован для "не моряков"