Чизкейк. А как моя подруга сказала - не фиг выпендриваться, творожный пирог😂😂😂
Яйца - 3шт.
Песочное печенье - 300г
Сл. масло - 100г
Сыр Филадельфия ( или что-то подобное) 600г
Сливки 35% - 200мл
Сахар - 150г
Печенье измельчить, смешать с маслом. Масло не топить! Ждать, пока само станет мягким. Сделать "корзинку". Поставить в духовку на 5мин. Достать,остудить. Сахар смешать с сыром, добавлять по одному яйца. Хорошо вымешать, но без фанатизма. Добавить сливки. Вылить смесь в форму. Выпекать 15мин. на 200 градусов, затем поставить на 110 и на 1 час. Остужать в приоткрытой духовке примерно минут 30. Затем достать,остудить и в холодильник на ночь)
