Трёхшоколадные печеньки
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыОпять мы печем с внучкой. Опять с шоколадом. Ну, любим мы его, что ж поделать, терпите :)))
Использовали для начинки скорлупу от киндер-яиц, которая так у нас не съедается...
В чашу миксера поместить 3 яйца и стакан сахара:
Взбить.
В одну миску поместить 200 г творожного сыра:
Положить 3 ст.л. сметаны:
Добавить стакан крошек шоколада и 1 ст.л. разрыхлителя:
Вылить половину яичной смеси:
Всыпать муку:
Замесить некрутое тесто:
Скатать из теста шарики размером с грецкий орех. Внучка помогает:
Разложить на противне:
Выпекать при 180 градусах 15 минут:
Для шоколадного теста размягченное сливочное масло (180 г) смешать с 1 ч.л. разрыхлителя:
Вылить оставшуюся яичную смесь:
Добавить 3 ст.л. какао, ванилин, муку:
Замесить некрутое тесто:
Раскатать в пласт 5-7 мм. Нарезать кружки рюмкой. Разложить на противне:
Выпекать при 180 градусах 5-7 минут:
Для сборки пироженки понадобится любой шоколадный крем. У нас был такой:
На шоколадный кружок выкладываем пол ложечки крема:
И прижимаем светлым шариком:
Повторяем много раз:
Готово:
Шоколадное богатство:
Хватило всем!
Вторую тарелку унесла на работу:
Сказали что похожи на перепелиные яйца! 🤣 Но не осталось ни одной пироженки в первый же день!
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/95/959935/b4306a4ea356b80b2afeae18ee949f76.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2021-03-27/th544ffbwwzgka65hc5p3mqeivhstrulv79.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/95/959935/b4306a4ea356b80b2afeae18ee949f76.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/110/1100307/182dc9bba2053b8c6a8a075f8e22437d.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2021-03-27/th544ffbwwzgka65hc5p3mqeivhstrulv79.jpg)
![](https://062013.imgbb.ru/navatar/110/1100307/182dc9bba2053b8c6a8a075f8e22437d.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/309/3095679/201906/0806b18b8e06611972c806e9fbbaca5e.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2021-03-27/th544ffbwwzgka65hc5p3mqeivhstrulv79.jpg)
![](https://cdn2.imgbb.ru/navatar/309/3095679/201906/0806b18b8e06611972c806e9fbbaca5e.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2021-03-27/th544ffbwwzgka65hc5p3mqeivhstrulv79.jpg)
![](https://cdn.imgbb.ru/navatar/8/88368/201711/87ab159145ec9f0e524243f72ba9d5e9.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2021-03-27/th544ffbwwzgka65hc5p3mqeivhstrulv79.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/f/3/d/f3d2bf163d6d5cd31a752bfbe793aeea.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2021-03-27/th544ffbwwzgka65hc5p3mqeivhstrulv79.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/f/3/d/f3d2bf163d6d5cd31a752bfbe793aeea.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2021-03-27/th544ffbwwzgka65hc5p3mqeivhstrulv79.jpg)
![](https://style.imgbb.ru/f/3/d/f3d2bf163d6d5cd31a752bfbe793aeea.jpg)
![](https://imgbb.ru/frontend/users/avatars/2021-03-27/th544ffbwwzgka65hc5p3mqeivhstrulv79.jpg)